Snacks

ISBN 13: 9783875152050

Snacks

 
9783875152050: Snacks
Neu kaufen Angebot ansehen

Versand: EUR 29,50
Von Deutschland nach USA

Versandziele, Kosten & Dauer

In den Warenkorb

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

1.

Werner Kräling
Verlag: Matthaes Verlag Feb 2015 (2015)
ISBN 10: 3875152050 ISBN 13: 9783875152050
Neu Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Matthaes Verlag Feb 2015, 2015. Buch. Buchzustand: Neu. Neuware - Der Außer-Haus-Markt wächst seit Jahren beständig. Gerade für die klassische Bäckerei ist dies die ideale Chance, ihren Umsatz maßgeblich zu steigern.Das Buch 'Snacks' von Jürgen Rieber und Werner Kräling beschreibt, wie dieser Bereich optimal bearbeitet werden kann und welche Angebote sinnvoll sind. Es bietet alles Wissenswerte rund um denAußer-Haus-Markt, aber auch aktuelle Trends undRezeptideen, Herstellungstipps und Marketingkonzepte für den erfolgreichen Verkauf. Über 140 Top-Rezepte mit bebilderter Herstellungsanleitung, Beispielrechnungen für Nährwerte und Kalkulationen für alle Rezeptgruppen bilden das Herzstück des Buches. Das Spektrum der Snacks ist riesig: Belegte Brötchen, Brote, Sandwiches, Bagels, Seelen, Waffeln, Muffns, Fladenbrote, gebackene Snacks, Panini, Pizza, Strudel, Zwiebelkuchen, Quiches, Flammkuchen und kleine Gerichte. Die stimmungsvollen Abbildungen sowie die ansprechende Gestaltung des Buches wecken die Lust, sich mit Snacks ganz neu zu beschäftigen. 416 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783875152050

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 89,00
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 29,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer