Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/in

 
9783875152029: Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/in
Neu kaufen Angebot ansehen

Versand: EUR 29,50
Von Deutschland nach USA

Versandziele, Kosten & Dauer

In den Warenkorb

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

1.

Wolfgang Mössner
Verlag: Matthaes Verlag Jan 2014 (2014)
ISBN 10: 3875152026 ISBN 13: 9783875152029
Neu Taschenbuch Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Matthaes Verlag Jan 2014, 2014. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. Neuware - Was versteht man nach den DLG-Bestimmungen unter Spezialbroten Welche Nachteile können entstehen, wenn Brot zu heiß verpackt wird Was versteht man unter Light-Produkten Diese und über 400 weitere Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung. Das Spektrum dieses Buches reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoff- und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Bestimmungen. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachkraft als Nachschlagewerk.Für Auszubildende, Ausbilder und BetriebeKompetentes Fachwissen aus allen Bereichen der Bäckerei und des VerkaufsLehrbuch und Nachschlagewerk 424 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783875152029

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 24,90
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 29,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer