Kaugummi, Pommes & Co - Band 3: Die versteckten Fette - Softcover

Michael M�ller

9783866329454: Kaugummi, Pommes & Co - Band 3: Die versteckten Fette

Softcover

ISBN 10: 3866329458 ISBN 13: 9783866329454

Verlag: KOHL VERLAG Der Verlag mit dem Baum

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Rese�a del editor

Pommes Frites, Kartoffelchips, Pizzen, Bratw�rste und Nuss Nougat Cremes sind feste Bestandteile im Speiseplan vieler Menschen. Aufgrund ihres hohen N�hrwertgehaltes sind die Speisen regelrechte Schwergewichte , welche auch die Konsumenten zu ebensolchen machen (k�nnen).
Obwohl ein gro�er Anteil der heutigen Gesellschaft wei�, dass viele Fastfood Gerichte bzw. deren �berm��iger Verzehr oftmals f�r unseren Organismus sch�dlich ist, beeinflusst dieses Wissen die Ern�hrungsgewohnheiten der Bev�lkerung nur unmerklich. Dies bedeutet im Umkehrschluss, dass es das Ziel einer effizienten Gesundheitserziehung sein sollte, dass ungesunde Speisen nicht g�nzlich verboten, sondern dass auf einen ma�vollen Verzehr geachtet werden sollte. Den Kindern sollte klar gemacht werden, was genau an ihren Leibspeisen so ungesund ist und wie man z.B. eine Pizza fett�rmer und mit ges�nderen, aber trotzdem schmackhaften Zutaten zubereiten kann.
Dieses Heft nimmt Speisen wie Pizzen, Pommes Frites, Kartoffelchips, Bratw�rste und Nuss Nougat Cremes unter die (p�dagogische) Lupe und zeigt Unzul�nglichkeiten auf. Gleichzeitig werden aber auch Verbesserungsvorschl�ge und Anregungen f�r die heimische K�che gemacht und Alternativen aufgezeigt. Dem Unterrichtenden bietet das Heft eine F�lle an Unterrichtselementen und Gestaltungsvorschl�gen f�r die schulische Praxis.

64 Seiten, mit L�sungen

Biograf�a del autor

Michael M�ller, Jahrgang 1971, legte nach dem Abitur das Erste Staatsexamen f�r das Lehramt an Grund- und Hauptschulen an der Universit�t Koblenz-Landau ab. Es folgte das Referendariat im Saarland und nach Ablegen des Zweiten Staatsexamens eine Anstellung in den saarl�ndischen Schuldienst. Ein Jahr nach seiner Anstellung als Lehrer absolvierte er noch ein Erweiterungsstudium f�r das Lehramt an Sonderschulen, Fachrichtung Lern- und Sprachbehindertenp�dagogik. Nach zw�lf Jahren Unterrichtst�tigkeit an einer saarl�ndischen F�rderschule unterrichtet Michael M�ller mittlerweile im saarl�ndischen Krankenhaus- und Hausunterricht.

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