Trust as a Determinant of Consumer Behaviour under Uncertainty - Softcover

Über die Autorin bzw. den Autor

Raised and educated in South Africa, Mexico and Germany, Leef H. Dierks passed his Abitur at the Colegio Alemán Alexander von Humboldt in Mexico City. Returning to Kiel, he took up his studies of as well Economics as Business Administration at the Christian-Albrechts-Universität and later at the Universidad Torcuato Di Tella in Buenos Aires, Argentina. Following his graduation, Mr. Dierks joined the Chair of Prof. Dr. Hanf in the Institute for Agricultural Economics an assistant researcher. His special emphasis lies on further research with regard to economic models of agent behaviour in risky markets and market aggregate outcome within the European Commission's TRUST project "Life Food Risk Communication and Consumers' Trust in the Food Supply Chain - TRUST'. In summer 2005, Mr. Dierks was appointed assistant lecturer as well for Financial Reporting and Management Accounting as for Supply Chain Management at the Department of Agricultural Economics at the Christian-Albrechts-University at Kiel.

Aus dem Klappentext

Die in den vergangenen Jahren sprunghaft gestiegene Zahl an Lebensmittelskandalen untermauert die Notwendigkeit eines verbesserten Verständnisses von Reaktionen der Verbraucher auf externe Schocks. Ungeachtet ihrer grundsätzlichen Bedeutung vermag die neoklassische mikroökonomische Theorie derartige Reaktionen, denen nicht ausschließlich ökonomische Determinanten zugrunde liegen, nicht zufriedenstellend zu erklären. Um den Auswirkungen jener Einflüsse dennoch Rechnung zu tragen, wird im Rahmen dieses Werkes die Analyse des Verbraucherverhaltens bei Unsicherheit um Vertrauen als zusätzliche, erklärende Variable ergänzt. Zur Bestimmung der Auswirkungen des Vertrauens auf das Verhalten der Konsumenten erfolgt eine europaweite Umfrage unter 2.725 Haushalten zu ihrem Vertrauen in verschiedene Informationsquellen. Anschließend wird analysiert, inwiefern sich anhand des Vertrauens länderübergreifende Bevölkerungssegmente bestimmen lassen, die möglicherweise ebenfalls auf der Grundlage sozioökonomischer Charakteristika der Verbraucher zu identifizieren sind. Die Analyse wird durch Schätzungen des Einflusses ausgewählter Variablen auf das Verhalten zunächst europäischer und später deutscher Verbraucher vervollständigt. Für beide Bevölkerungsgruppen wird bestimmt, inwieweit sich Vertrauen anhand ausgewählter sozioökonomischer Kriterien verlässlich prognostizieren lässt.

Vorliegende Arbeit vermag Vertrauen als europaweit maßgebliche Determinante des Konsumentenverhaltens bei Unsicherheit eindeutig zu identifizieren und bewirkt damit ein generell intimeres Verständnis der Reaktionen von Verbrauchern auf externe Schocks. Dies stellt, nicht nur für Entscheidungsträger aus Wirtschaft und Politik, insofern eine wertvolle Hilfe dar, als so die Planung und Durchführung adäquater Maßnahmen zur Beeinflussung des Verhaltens der Konsumenten bei Unsicherheit maßgeblich erleichtert wird. Ergebnisse dieses vergleichsweise aktuellen Forschungsgebiets ermöglichen wertvolle Einblicke in das Verhalten der Verbraucher im Umfeld eines Lebensmittelskandals und tragen auf diese Art und Weise zu dem Ergreifen geeigneter Maßnahmen zur nachhaltigen Gewährleistung des Verbrauchervertrauens bei.