Beef Buddies: Das Kochbuch für echte Kerle

 
9783865287953: Beef Buddies: Das Kochbuch für echte Kerle
Biografía del autor:

DIE DREI BEEF BUDDIES Eduardo Andrés Chakall Lopez, 1972 in Argentinien geboren, studierte Journalismus an der Universität von Salvador und schrieb unter anderem für das Musikmagazin Rolling Stone. Auf seinen zahlreichen Reisen entdeckte er seine Liebe zum Kochen und ließ sich von verschiedenen Kochkulturen der ganzen Welt inspirieren. Chakall betreibt Restaurants in Lissabon, Porto und Berlin, ist Autor von Kochbüchern in verschiedenen Sprachen, trat bereits international in Kochsendungen auf und moderiert in China und Portugal erfolgreiche TV-Kochshows. Frank Buchholz, 1967 in Dortmund geboren, ist Koch und Buchautor. Nach seiner Ausbildung war Frank als Cuisinier, später als Maître de Cuisine in Spitzenrestaurants im In- und Ausland tätig. Seit 2005 betreibt er das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Buchholz in Mainz, dazu wirkt er als Patron Restaurant Bootshaus am Mainzer Rheinufer. Tarik Rose, 1971 in Kiel geboren, absolvierte seine Kochausbildung im hohen Norden, bevor er ins Hamburger Restaurant Engel von Restauranttester Christian Rach wechselte. Im November 2007 übernahm Tarik Rose dort die Leitung als Küchenchef und Geschäftsführer. Seit 2011 arbeitet Tarik Rose außerdem als TV-Koch.

Reseña del editor:

Das erste Kochbuch zur Serie "Beef Buddies" auf zdf_neo. Erscheint pünktlich zur 2. Staffel. 100 Rezepte von den drei Beef Buddies Frank Buchholz, Chakall und Tarik Rose aus den ersten beiden Staffeln. Turban statt Kochmütze, offenes Feuer statt Induktionsherd, Taschenmesser statt Schneidemaschine und das Feeling von Freiheit und Abenteuer. Wenn sich Chakall, Frank Buchholz und Tarik Rose ans Kochen machen, geht es zur Sache. Rau aber herzlich, unkonventionell und spannend. Drei unterschiedliche Typen mit Ecken und Kanten, die eines verbindet. Die Lust auf Fleisch. Männersache eben, klare Ansage. Tough guys don t dance. They cook!

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Frank Buchholz
Verlag: Neuer Umschau Verlag Gmbh Aug 2014 (2014)
ISBN 10: 3865287956 ISBN 13: 9783865287953
Neu Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Neuer Umschau Verlag Gmbh Aug 2014, 2014. Buch. Buchzustand: Neu. 277x212x27 mm. Neuware - Das erste Kochbuch zur Serie 'Beef Buddies' auf zdf_neo. Erscheint pünktlich zur 2. Staffel. 100 Rezepte von den drei Beef Buddies Frank Buchholz, Chakall und Tarik Rose aus den ersten beiden Staffeln. Turban statt Kochmütze, offenes Feuer statt Induktionsherd, Taschenmesser statt Schneidemaschine und das Feeling von Freiheit und Abenteuer. Wenn sich Chakall, Frank Buchholz und Tarik Rose ans Kochen machen, geht es zur Sache. Rau aber herzlich, unkonventionell und spannend. Drei unterschiedliche Typen mit Ecken und Kanten, die eines verbindet. Die Lust auf Fleisch. Männersache eben, klare Ansage. Tough guys don't dance. They cook! 256 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783865287953

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