Wintergemüse: Rezepte und Warenkunde

 
9783862140343: Wintergemüse: Rezepte und Warenkunde
Reseña del editor:

Herbst und Winter sind die Zeit von Wurzeln und Knollen. Die Rede ist von Kohlrabi, Rote Bete, Karotte, Pastinake, Schwarzwurzel, Topinambur und vielen mehr. Waren sie früher im Winter das Hauptgemüse, so sind doch viele dieser gesunden Gemüsesorten in Vergessenheit geraten. Anhand von bebilderten Steckbriefen werden die gesunden Knollen und Wurzeln vorgestellt. Zahlreiche schmackhafte Rezepte laden zum Kochen ein.

Biografía del autor:

Marianna Buser ist diplomierte Köchin, führte einen Partyservice und leitete Kochkurse.

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Marianna Buser
ISBN 10: 3862140342 ISBN 13: 9783862140343
Gebraucht Anzahl: 1
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Rhenania Verlagsgesellschaft mbH
(Lahnstein, Deutschland)
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Buchbeschreibung Herbst und Winter sind die Zeiten von Wurzeln und Knollen. Die Rede ist von Kohlrabi, Rote Beete, Karotte, Pastinake, Schwarzwurzel, Topinambur und vielem mehr. Anhand von bebilderten Steckbriefen werden die gesunden Knollen und Wurzeln vorgestellt., 125 S., 20 x 27 cm, geb. (Allpart) Buch - Top-Zustand, gebraucht. Artikel-Nr. 924357

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Buser, Marianne:
Verlag: Allpart Media, (2011)
ISBN 10: 3862140342 ISBN 13: 9783862140343
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A43 Kulturgut
(Münster, Deutschland)
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Buchbeschreibung Allpart Media, 2011. Gb - (OVK: 9,95). Buchzustand: Sehr gut. 125 S., Unbenutzte NEUWARE mit leichten äußeren Lagerspuren. RESTEXEMPLAR des Verlags. Sofort versandfertig. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 596. Artikel-Nr. 42174

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