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Indonesisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte.
Verlag:
St. Gallen, Edition diá., 1993
ISBN 10: 3860341243
ISBN 13: 9783860341247
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Bücherexpress | SAH Bern, Thun, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
22 cm. 195 S. Geb. Zustand: sehr gut. 2750C. Der Kontakt zu anderen Kulturen prägte die indonesische Küche über Jahrhunderte. Buddhistische und hinduistische, christliche und islamische Einflüsse haben genauso ihre Spuren hinterlassen wie Kolonisatoren aus den Niederlanden oder Einwanderer aus China. Sprache: deutsch. Artikel-Nr. 2750CB
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