Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - �F�r die Menschen auf Erden kommt das Essen dem Himmel gleich� - besagt ein altes chinesisches Sprichwort.\*Wer sein halbes Leben in China verbracht hat und durch das Riesenreich gereist ist, der wei� aus eigener Anschauung, welche Bedeutung dem kulinarischen Alltag im chinesischen Leben zukommt. Gutes und abwechslungsreiches Essen bestimmt seit jeher die chinesische Gesellschaft, der Bauch das chinesische Bewusstsein. W�hrend langer Aufenthalte in den chinesischen Provinzen, in Begegnungen mit Gourmets, K�chen und K�nstlern, Gark�chenbesitzern und passionierten Essern erschloss sich dem in und mit Shanghai verheirateten Sinologen Marcus Hernig das Men� und die Psyche Chinas - ein neues Chinabild. \*Der �mit dem Bauche Reisende� lernt, dass Kultur �hervorgegessen� werden kann, Politik aus dem Kochtopf stammt, Kreativit�t aus Sch�rfe geboren wird, Bildung auf den Esstisch kommt, Perfektion im Suppentopf zusammengekocht wird und am Ende das Kleine sich als das wirklich Schmackhafte entpuppt.\*In sechs G�ngen durch das weite Feld chinesischer Esskultur - ein Reise- und K�chenbuch, kulinarisch durch die Regionen Chinas: um den Bauch und damit den Menschen im Reich der Mitte kennenzulernen. Artikel-Nr. 9783847720423

Weitere Informationen zu diesem Verk�ufer | Verk�ufer kontaktieren

Neu kaufen

EUR 24,00

W�hrung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 32,99

Von Deutschland nach USA

Versandziele, Kosten & Dauer

Foto des Verk�ufers

Eine Himmelsreise

Marcus Hernig

Verlag: Die Andere Bibliothek (2022)

ISBN 10: 3847720422 ISBN 13: 9783847720423

Neu Hardcover Anzahl: 1

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

Bewertung

Bewertung:

Buchbeschreibung Zustand: New. Marcus Hernig, geboren 1968, studierte Germanistik, Sinologie und Geschichte in Bochum und Nanjing. Er lebt bereits seit 1992 in China, seit 1998 in Shanghai, wo er zur Seidenstrasse und den deutsch-chinesischen Beziehungen lehrt. Ausserdem ist er taetig al. Artikel-Nr. 527964306