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Menu Design in America: A Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985 (Varia) - Hardcover
Inhaltsangabe
Gastronomie trifft Grafik. Diese unwiderstehliche Anthologie amerikanischer Speisekarten von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre gibt nicht nur einen exzellenten Einblick in die besten Beispiele dieser Grafikkunst, sondern ist auch eine Geschichte der Restaurants und der Esskultur in Amerika.
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Über die Autorinnen und Autoren
John Mariani ist Restaurant- und Reisekritiker beim Esquire Magazine, Wein-Kolumnist für Bloomberg International News und Autor der Encyclopedia of American Food and Drink, America Eats Out, The Dictionary of Italian Food, und How Italian Food Conquered the World.
Steven Heller war bislang an über 200 Büchern über visuelle Kommunikation beteiligt und veröffentlichte unzählige Artikel in internationalen Designmagazinen. Er ist Mitbegründer und Co-Vorsitzender des MFA-Design-Programms an der School of Visual Arts, New York.
Kulturanthropologe und Grafikdesign-Experte Jim Heimann ist Executive Editor bei TASCHEN in Los Angeles. Er ist Autor zahlreicher Bücher über Architektur, Popkultur und die Geschichte der amerikanischen Westküste, insbesondere Los Angeles und Hollywood, darunter TASCHEN’s Surfing, Los Angeles. Porträt einer Stadt, California Crazy und die Buchreihe All-American Ads.
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Menu Design in America, 1850â"1985
Verlag:
TASCHEN (edition Multilingual), 2011
ISBN 10: 383652662X
ISBN 13: 9783836526623
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Menu Design In America: A Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985
Anbieter: The Bookstore, Belfast, Vereinigtes Königreich
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Menu Design In America: A Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Brand New. illustrated edition. 360 pages. 12.76x10.20x1.57 inches. In Stock. Artikel-Nr. xr383652662X
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Menu design in America : a visual and culinary history of graphic styles and design 1850 - 1985. Jim Heimann . (ed.). [German transl.: Anke Caroline Burger .]
Anbieter: Antiquariat Biebusch, Lilienthal, Deutschland
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Pappe. Zustand: Sehr gut. 391 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: deutsch, englisch, französisch; überwiegend farbig illustriert. -- Until restaurants became commonplace in the late 1800s, printed menus for meals were rare commodities reserved for special occasions. As restaurants proliferated, the menu became more than just a culinary listing. The design of the menu became an integral part of eating out and as such menus became a marketing tool and a favored keepsake. "Menu Design" is an omnibus showcasing the best examples of this graphic art. With nearly a thousand examples, illustrated in vibrant color, this deluxe volume not only showcases this extraordinary collection of paper ephemera but serves as a history of restaurants and eating out in America. In addition to the menu covers many menu interiors are featured providing a epicurean tour and insight to more than a hundred years of dining out. Various photographs of restaurants round out this compendium that will appeal to anyone who enjoys the joy of eating out and its graphic and gastronomic history. WU1-1 ISBN: 9783836526623 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2400. Artikel-Nr. 71783
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