TEUBNER Grillen und Räuchern

ISBN 13: 9783833838477

TEUBNER Grillen und Räuchern

9783833838477: TEUBNER Grillen und Räuchern
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Verlag: Graefe Und Unzer Verlag Sep 2014 (2014)
ISBN 10: 3833838477 ISBN 13: 9783833838477
Neu Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Graefe Und Unzer Verlag Sep 2014, 2014. Buch. Buchzustand: Neu. 315x235x45 mm. Neuware - Da schlagen Männerherzen höher. Grillen, Smoken, Räuchern, die Urformen der Nahrungszubereitung, verheißen pures Abenteuer - auch mit Hightech-Equipment. Wer jemals ein butterzartes Brisket oder ein hocharomatisches Dosenhuhn gegessen, der weiß: Spitzengastronomie und das Archaische des Kochens am offenen Feuer sind absolut kein Widerspruch. Dieses TEUBNER Buch zeigt wie es geht, was man dazu braucht und wie es am besten schmeckt. Fundierte Fachinfos, hervorragende Rezepte, erstklassige Fotografie, fantastische Stimmungsbilder und Geschichten zum Mythos Grillen, Räuchern, Heldentaten servieren dem Leser zum rauchzarten, saftigen Steak das große Gefühl vom Abenteuer des Kochens. 360 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783833838477

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