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- VerlagGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 3833802758
- ISBN 13 9783833802751
- EinbandTapa dura
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Kochschule No 1 (Autoren-Kochbücher)
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03833802758-V
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Kochschule No. 1. Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht. Autorin: Monika Schuster. Fotografie: Martina Görlach. Leitende Redaktion: Stephanie Wenzel.
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München : Gräfe und Unzer Verlag GU
(2006)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Wie neu. Erstausgabe. 191 (1) Seiten mit vielen Abbildungen. 26,5 x 21,3 cm. Umschlaggestaltung und Innenlayout: Sandra-Jessica Gramisci Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar. Wie ungelesen. Das Buch zu Deutschlands größter Kochschulenvereinigung: die Kochschule No.1. Die Kochschule No.1 als attraktive Plattform für interessierte Hobbyköche und Köche, die ihr Wissen weitervermitteln wollen. Sie besticht durch Themenvielfalt für Hobbyköche unterschiedlicher Kochniveaus, perfekte Organisation, dank der zentralen Vereinigung und qualitativ hochwertiger Ausstattung und Produkte. Die Kochschule No.1 - Kurse und Buch - gehen auf die aktuellen Bedürfnisse Kochinteressierter ein: Heute Pasta, morgen was Leckeres aus dem Wok, dann ein Schnitzel aus der Pfanne und am Wochenende was Edles. Der moderne Mensch lässt sich nicht auf ein Thema reduzieren - und seine Lust auf die vielfältigen kulinarischen Angeboten der Welt erst recht nicht. -Umfassendes Einstandswerk der Kochschule No.1 - die Kochschule für Zuhause. -Vereint die Vielfalt der verschiedenen Küchen: einfach und schnell, bodenständig, mediterran, asiatisch und edel. -Neue und traditionelle Lieblingsrezepte, mit Pfiff und Raffinesse verfeinert, für Anfänger und Fortgeschrittene. -Wichtige Informationen zu Kochtechniken, dem Kochprozess und den Produkten sorgen für Gelinggarantie. - Es fängt alles mit Brühe an. Kräftige Rinderbrühe vom Tafelspitz, helle Geflügelbrühe, Gemüsebrühe, Fischbrühe. Wer diese Rezepte beherrscht, hat schon mal eine ganze Woche lang ausgesorgt. Schließlich schmecken die flüssigen Schmause am zweiten Tag meistens noch besser als am ersten. Und einfrieren lassen sie sich auch noch gut. Was in Kochschule No.1 folgt, ist ein leckerer, kunterbunter Mix an einfachen und aufwändigen Gerichten, klassischen und exotischen, deftigen und süßen Leckereien. Grundrezepte, internationale Köstlichkeiten, Edles und Feines für besondere Anlässe. Und für jeden Tag gibt es Schnelles und Einfaches. Matjesfilet und Bratheringe wetteifern mit Muscheln im Safransud mit gebratenem Fenchel um die Gunst der Genießer. Bekannte Speisen präsentieren sich im neuen Gewand: Der gute alte Wirsingkohl wird zusammen mit Hackfleisch in kleine Formen gesteckt und heraus kommen: Wirsingmuffins. Niedliche Mini-Gewürzgugelhupfe hüpfen auf die Zunge. Tunfisch und Frühlingszwiebeln treffen sich in Windbeuteln zu einem Rendezvous der Geschmackssinne. Aus schlichtem Schafskäse wird mit Hilfe von feingehobelten Zucchini ein Päckchen, das auf rote Linsen und Minzejoghurt gebettet wird. Ganzseitige Farbfotos machen Appetit auf die Rezepte, die in anschaulichen, durchnummerierten Arbeitsschritten erklärt werden. Am Ende der Kochschule No.1 rundet ein zweiseitiges Kleines Wein-ABC das Kochbuch im Format von ca. 26x22 cm ab. Ein Werk für alle, die in viele unterschiedliche Rezeptrichtungen reinschnuppern wollen, um sich schmackhafte Anregungen zu holen. -Anne Hauschild. -- Monika Schuster ist gelernte Köchin und Küchenmeisterin, die u.a. auch die Ladengastronomie des renommierten Feinschmeckerparadieses "Dallmayr" in München leitete. Neben Rezeptentwicklungen für Eckart Witzigmann und zahlreiche Industriekunden arbeitet Monika Schuster auch als Food-Stylistin für GU. Seit 1996 gibt sie Kurse in Kochschulen und kennt daher genau die Fragen und Nöte von Hobbyköchen. Für die Kochschule No.1 hat sie sämtliche Rezepte neu entwickelt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 999 Illustrierter Pappband mit farbigen Vorsätzen. Artikel-Nr. 74213
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Kochschule No. 1
Verlag:
Gra?fe und Unzer
(2006)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Buchbeschreibung Zustand: Fair. Unbekannte Signatur. Deutsch. Artikel-Nr. 6106478
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Kochschule No. 1
Verlag:
Gra?fe und Unzer
(2006)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Buchbeschreibung Zustand: Fine. Deutsch. Artikel-Nr. 5764508
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Kochschule No. 1
Verlag:
Gra?fe und Unzer
(2006)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Buchbeschreibung Zustand: As New. Deutsch. Artikel-Nr. 5734683
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Kochschule No. 1 : Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht
Verlag:
München : Gräfe und Unzer
(2006)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Buchbeschreibung Zustand: Wie neu. 1. [Aufl.]. minimale Druckstelle am Cover, Cover leicht berieben u. minimale Lagerspuren am Buch, Inhalt einwandfrei und ungelesen Palette 7 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000. Artikel-Nr. 384721
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KOCHSCHULE NO. 1. Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht
Verlag:
Gräfe und Unzer Verlag, München
(2010)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Buchbeschreibung Hardcover, Kartoniert. Rezepte u.a.: Kräftige Rinderbrühe vom Tafelspitz, Bouillonkartoffeln, gebratener Kürbis mit San-Daniele-Schinken und Blattsalaten u.v.m. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 191 Seiten, sehr viele Abbildungen Deutsch 974g. Artikel-Nr. 180828
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Kochschule No. 1. Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht.
Verlag:
Gräfe u. Unzer, München,
(2010)
ISBN 10: 3833802758
ISBN 13: 9783833802751
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Buchbeschreibung Pappband-O. Zustand: Gut. -. 191 S., 4°, mit zahlreichen Farbfotos von Martina Görlach, gutes Exemplar 105110_Kochen Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200. Artikel-Nr. 26105
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