Qualitätsmanagement in der Gastronomie

 
9783830534327: Qualitätsmanagement in der Gastronomie
Reseña del editor:

Dieser Band ist auf die spezifischen Bedürfnisse der Gastronomie ausgerichtet und hilft dabei den Qualitätswettbewerb besser in den Griff zu bekommen dem Preiswettbewerb durch Qualität auszuweichen die Arbeitsprozesse durch Überprüfung und klare Darstellung zu verbessern die Fähigkeit zu konstanter Qualität zu beweisen durch Kundenbefragungen Marktveränderungen zu erkennen die Beweislage bei der Produkthaftung zu stärken die Kreditwürdigkeit durch Vorlage eines ISO-Zertifikats bei der Bank zu verbessern die Eigenverantwortung und Motivation der Mitarbeiter zu verbessern das Qualitätsbewusstsein der Mitarbeiter zu steigern die Wettbewerbsfähigkeit durch ein Qualitätsmanagement zu verbessern den Kostendruck durch klare übersichtliche Strukturen zu vermindern Stärken und Schwächen zu erkennen einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess anzustoßen Wenn nur ein Punkt auf Ihr Unternehmen zutrifft, dann hat das Buch sein Ziel erreicht.

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Edgar E. Schaetzing
Verlag: BWV Berliner-Wissenschaft Apr 2015 (2015)
ISBN 10: 3830534329 ISBN 13: 9783830534327
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung BWV Berliner-Wissenschaft Apr 2015, 2015. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. 228x154x12 mm. Neuware - Dieser Band ist auf die spezifischen Bedürfnisse der Gastronomie ausgerichtet und hilft dabei - den Qualitätswettbewerb besser in den Griff zu bekommen - dem Preiswettbewerb durch Qualität auszuweichen - die Arbeitsprozesse durch Überprüfung und klare Darstellung zu verbessern - die Fähigkeit zu konstanter Qualität zu beweisen - durch Kundenbefragungen Marktveränderungen zu erkennen - die Beweislage bei der Produkthaftung zu stärken - die Kreditwürdigkeit durch Vorlage eines ISO-Zertifikats bei der Bank zu verbessern - die Eigenverantwortung und Motivation der Mitarbeiter zu verbessern - das Qualitätsbewusstsein der Mitarbeiter zu steigern - die Wettbewerbsfähigkeit durch ein Qualitätsmanagement zu verbessern - den Kostendruck durch klare übersichtliche Strukturen zu vermindern - Stärken und Schwächen zu erkennen - einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess anzustoßen Wenn nur ein Punkt auf Ihr Unternehmen zutrifft, dann hat das Buch sein Ziel erreicht. 186 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783830534327

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