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Inhaltsangabe
2000 1056 S. : Ill. ; 21 cm gebundene Ausgabe, mit Original-Schutzumschlag Köln : Könemann, Mit Schutzumschlag
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Aus dem Klappentext
In diesem Band von A-Z: - was Gourmets über ihre Genüsse verraten - wie berühmte Marken wurden, was sie sind - wie sich Kenner von Bluffern unterscheiden - was von allerlei New food zu halten ist - wie ausgekochte Infos die Genüsse würzen - welche Trends en vogue oder out sind - wovon auf den Speisekarten die Rede ist - was an der Feinschmeckerei skurril ist - welche Köstlichkeiten kein Ekelfood sind - was früher so alles aus der Küche kam - was in Lebensmitteln alles drin ist - was an exotischen Produkten dran ist - was im Ausland alles aufgetischt wird.
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Das Gourmet- Handbuch
ISBN 10: 3829014430
ISBN 13: 9783829014434
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Hardcover. Zustand: Very Good. APPEARS UNREAD. ALMOST LIKE NEW. Hardcover with dust jacket. Pages are clean and unmarked. Dust jacket shows light edge wear. Binding is tight, hinges strong.; 100% Satisfaction Guaranteed! Ships same or next business day! Artikel-Nr. 142210110045
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Hardcover. Zustand: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Abnutzung / Risse - leicht. Das Gourmet Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist. Artikel-Nr. 128a3605-1b34-4e2a-af82-f684f1231093
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03829014430-G
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03829014430-V
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Das Gourmethandbuch
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Hardcover. Zustand: Fair. Ohne Umschlag; Abnutzung / Risse - leicht. Das Gourmet Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist. Artikel-Nr. 88854b24-ad47-4c8d-b51c-e0c052a973ff
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Das Gourmethandbuch
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Hardcover. Zustand: Fair. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Abnutzung / Risse - leicht; Vergilbt / ausgeblichen; Abnutzung / Risse - deutlich. Das Gourmet Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist. Artikel-Nr. 6dc9c1fe-e21e-4af2-9b96-47974720b51a
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Hardcover. Zustand: Fine. Gebrochener Buchrücken / Seiten oder Softcover umgeknickt. Das Gourmet Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist. Artikel-Nr. 39923f75-624d-4e2d-a327-c263b0d442dc
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Das Gourmet Handbuch.
Anbieter: Antiquariat libretto Verena Wiesehöfer, Ahlen, NRW, Deutschland
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1056 S., zahlr. farb. Abb. 8°; Orig. Pappbd. in Leinenoptik m. goldgepr. RT; Orig. SU - "In diesem Band von A bis Z: Was Gourmets über ihre Genüsse verraten; wie berühmte Marken wurden, was sie sind; wie sich Kenner von Bluffern unterscheiden; was von allerlei New Food zu halten ist; wie ausgekochte Infos die Genüsse würzen; welche Trends en vogue oder out sind; wovon auf den Speisekarten die Rede ist; was an der Feinschmeckerei skurril ist; welche Köstlichkeiten kein Ekelfood sind; was früher so alles aus der Küche kam; was in Lebensmitteln alles drin ist; was an exotischen Produkten alles dran ist; was im Ausland alles aufgetischt wird. Das Buch zum Verschlingen." (Klappentext). - Umschlag ger. berieben, obere Kante ger. bestoßen. Buch selbst außen und innen gut erhalten. - Gewicht über 1 kg, deshalb Versand nur als Päckchen möglich zu 4,80 (D); ins Ausland bitte anfragen. A/J7 - Please ask for detailed information in English / Demandez des détails en francais s.v.p. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500. Artikel-Nr. 14742
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Das Gourmetbuch
Anbieter: Sammlerantiquariat, Krukow, Deutschland
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Hardcover. Zustand: Gut. Zustand des Schutzumschlags: Gut. Hardcover Ausgabe guter Zustand - Schutzumschlag guter Zustand - Erscheinungsjahr: 2001 - Buch mit Abbildungen und 1056 Seiten. - Index: Küche 150. Artikel-Nr. 259032
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Das Gourmet- Handbuch
Anbieter: Klaus Kreitling, Berlin, Deutschland
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Hardcover. Zustand: Gut bis sehr gut. 1036 S. Rotes Orig.- Ganzleinen mit reicher Einbandvergoldung und auch mit dem Orig.- Schutzumschlag. Da der schöne Band weit mehr als 1 kg wiegt, ergeben sich höhere Versandkosten, nämlich 6,20 ? für den versicherten Versand via Hermes-Paket. Artikel-Nr. 0259UDPI
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