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- ISBN 10 3828911854
- ISBN 13 9783828911857
- EinbandHardcover
- SpracheEnglisch
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Die echte italienische Küche
ISBN 10: 3828911854
ISBN 13: 9783828911857
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Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M0B004Y3T7YE-V
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Die echte italienische Küche : typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen. Autoren: Reinhardt Hess und Sabine Sälzer. Einf. Franco Benussi. Gestaltung der Rezepts.: Foodfotografie Eising
Anbieter: Versandantiquariat Ottomar Köhler, Hanau, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover, 320 S. : überw. Ill. ; 29 cm; sehr guter Zustand. 6,00 Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1650 g Das Kochbuch für Reiselustige, die Reiselektüre für Genießer Italien als Thema einer kulinarischen Entdeckung! Kein anderes Land ist so eng mit unserer Sehnsucht nach Sonne, nach milder Luft und blauem Meer verbunden wie Italien. Und gleich tauchen Erinnerungen an die Küche auf, an das einfache Essen auf einer Terrasse unter freiem Himmel, an dampfende Pasta, den Duft des frisch geriebenen Parmesans, den guten Landwein. 230 berühmte und neu entdeckte Rezepte aus allen kulinarischen Regionen von Südtirol bis Sizilien: Von Antipasti bis Dolci präsentiert sich jede Region mit unverwechselbaren, unwiderstehlichen Gerichten. Alles gelingt ganz leicht, ohne große Vorkenntnisse und für ungewöhnliche Zutaten sind in jedem Fall Ersatzmöglichkeiten angegeben. Mit fantastischen Farbfotos, stimmungsvollen Reisebildern, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen undTraditionen, Feste und Weine, typische Produkte und weltberühmte Spezialitäten aus Italien. Das Buch für Kochkünstler und Genießer, für Wissenshungrige und Reiselustige. (Deckeltext) // Inhalt: 6 Vorwort und Einführung 8 Die kulinarischen Regionen 10 Ligurien und Toskanaküste 12 Fels und Meer: Das Land und seine Produkte 14 Menschen, Feste, Sehenswertes 16 DieWeine 17 Rezepte der Region 42 Spezialität Olivenöl 48 Die Po-Ebene Emilia-Romagna, Venetien, Süden der Lombardei 50 Flaches Land und feuchte Felder: Das Land und seine Produkte 52 Menschen, Feste, Sehenswertes 54 DieWeine 55 Rezepte der Region 80 Spezialitäten Käse, Schinken und Wurst 88 Die Alpengebiete Aostatal, Piemont, Norden der Lombardei, Südtirol, Trentino, Friaul-Julisch Venetien 90 Gipfel und Täler: Das Land und seine Produkte 92 Menschen, Feste, Sehenswertes 94 Die Weine 95 Rezepte der Region 122 Spezialität Grappa 126 Toskana, Umbrien und die Marken 128 Hügel und Zypressen: Das Land und seine Produkte 130 Menschen, Feste, Sehenswertes 132 DieWeine 133 Rezepte der Region 164 Spezialität Chianti classico 168 Latium und Sardinien 206 Abruzzen, Molise, Apulien 272 Kalabrien und Sizilien 310 Register und Glossar von A bis Z 170 Metropole und Provinz: 208 Tradition und Trulli: Das 274 Hügelland und Insel: Das 317 Die Rezepte von Antipasti bis Dolci Das Land und seine Land und seine Produkte Land und seine Produkte Produkte 210 Menschen, Feste, 276 Menschen, Feste, 319 Küchen-Italienisch 174 Menschen, Feste, Sehenwertes Sehenswertes Sehenswertes 212 Die Weine 278 Die Weine 176 Die Weine 213 Rezepte der Region 279 Rezepte der Region 175 Rezepte der Region 234 Spezialität Fisch 306 Spezialität Tomaten 202 Spezialität Kaffee 238 Kampanien und Basilicata 240 Vulkane und Strände: Das Land und seine Produkte 242 Menschen, Feste, Sehenswertes 244 Die Weine 245 Rezepte der Region 268 Spezialität Pasta Z37383G8 ISBN 9783828911857 Gemäß §19 UStG weist dieser Verkäufer keine Mehrwertsteuer aus (Kleinunternehmerstatus)."Universitätsbibliotheken sowie öffentliche kommunale Bibliotheken können auf Rechnung beliefert werden. Ab 01.01.2023 erfolgt wegen der EPR keine Lieferung nach Österreich mehr; ab dem 01.01.2025 auch keine Lieferung nach Dänemark mehr. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1650. Artikel-Nr. 44481
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Die echte italienische Küche. Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen
Anbieter: Antiquariat Fuchseck, Gammelshausen, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Gut. Großformat. 320 Seiten, durchgehend farbig illustr. --- Gewicht über 1 kg, erhöhte Versandkosten (Inland Euro 5,00). Artikel-Nr. 069009
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Die echte italienische Küche : typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen / Autoren: Reinhardt Hess und Sabine Sälzer. Einf. Franco Benussi. Gestaltung der Rezepts.: Foodfotografie Eising
Anbieter: Versandantiquariat Buchegger, Trier, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Pp. 28,5 cm Gut kein Schutzumschlag 320 S. / Sprache: deutsch / 1715 g / Anmerk.: Lizenz des Gräfe-und-Unzer-Verl., München / Weiter Info: überw. Ill. / Zustand: Einband an Ecken minimal gestoßen, Buchblock in Ordnung. Artikel-Nr. 101366
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Die echte italienische Küche: Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen
Anbieter: Buchmarie, Darmstadt, Deutschland
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Zustand: Good. Artikel-Nr. 3144050_ec7
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