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Inhaltsangabe
Aus Lebenmitteln Delikatessen räuchern
Räuchern ist die älteste Methode, Produkte haltbar zu machen und ihnen gleichzeitig mehr Würze zu verleihen. Geräucherter Fisch oder Fleisch ist eine Delikatesse, die kann man auch zu Hause leicht selbst herstellen kann. Dafür benötigt man nur wenige Geräte, etwas Holz, Räuchermehl, frische Produkte, das Know-how und die wunderbaren Rezepte der Autorin des Buchs "Räuchern". Es ist für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet - denn alles gelingt leicht und die köstlichen Ergebnisse überzeugen.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.
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Räuchern: Fisch, Fleisch, Geflügel
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03809480398-G
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Räuchern: Fisch, Fleisch, Geflügel
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03809480398-V
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Rauchern
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Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Aus Lebenmitteln Delikatessen rauchern Rauchern ist die alteste Methode, Produkte haltbar zu machen und ihnen gleichzeitig mehr Wurze zu verleihen. Geraucherter Fisch oder Fleisch ist eine Delikatesse, die kann man auch zu Hause leicht selbst herstellen kann. Dafur benotigt man nur wenige Gerate, etwas Holz, Rauchermehl, frische Produkte, das Know-how und die wunderbaren Rezepte der Autorin des Buchs ,Rauchern". Es ist fur Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermassen geeignet - denn alles gelingt leicht und die kostlichen Ergebnisse uberzeugen. Ausstattung: zahlreiche farbige Abbildungen. Artikel-Nr. bf30f0b3-60a3-4bb8-880e-0518f9c1e96e
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Räuchern: Fisch, Fleisch, Geflügel Fisch, Fleisch, Geflügel
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Zustand: Gut. 5. 160 S. Mit altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. W2-R-11 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 610 Gebundene Ausgabe, Maße: 17.6 cm x 1.8 cm x 24.6 cm. Artikel-Nr. 187534
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Räuchern: Fisch, Fleisch, Geflügel Fisch, Fleisch, Geflügel
Anbieter: Bücherbazaar, Eggenstein, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Sehr gut. 5. 160 S. Mit altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. Elk-18 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 610 Gebundene Ausgabe, Maße: 17.6 cm x 1.8 cm x 24.6 cm. Artikel-Nr. 177310
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Räuchern Fisch, Fleisch, Geflügel
Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschland
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gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 160 Seiten Restexemplar - Einband und Schnitt leicht berieben/verstaubt - Buch sonst in Topzustand, wie neu und ungelesen - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620. Artikel-Nr. 266351
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Räuchern - Fisch, Fleisch, Geflügel Gabriele Redden (Hrsg.); Yves Hebinger (Fotos)
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
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Hardcover. Zustand: gut. 2010. Räuchern - Fisch, Fleisch, Geflügel In deutscher Sprache. pages. Artikel-Nr. BN207578
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