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Die Kochschule Rind und Kalb: Rezepte, Methoden, Techniken - Hardcover

Kelly, Denis

 
9783809480037: Die Kochschule Rind und Kalb: Rezepte, Methoden, Techniken

Inhaltsangabe

Expertenwissen führt zu perfektem Fleischgenuss

Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie sich köstliche Gerichte zubereiten lassen. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Rinderbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Denis Kelly ist erfolgreicher Kochbuchautor, der bereits mehrere Preise, darunter den IACP Cookbook Award gewonnen hat.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.