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Reseña del editor:
Kochen wie Lafer - leicht gemacht!
Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des Landes und avancierte nebenbei auch noch zum Fernsehstar, der für traumhaft hohe Einschaltquoten sorgt. In seinem Buch Kochschule verrät er Einsteigern und begeisterten Hobbyköchen Grundlagen und Feinheiten des guten Kochens, gibt viele gute Tipps aus der Sterne-Küche und nennt natürlich auch seine besten Rezepte.
Biografía del autor:
Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des Landes und avancierte nebenbei auch noch zum Fernsehstar, der für traumhaft hohe Einschaltquoten sorgt. In seinem Buch Kochschule verrät er Einsteigern und begeisterten Hobbyköchen Grundlagen und Feinheiten des guten Kochens, gibt viele gute Tipps aus der Sterne-Küche und nennt natürlich auch seine besten Rezepte.
Johann Lafer ist der bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz und Kreativität. Sein Restaurant "Le Val d'Or" auf der Stromburg in Stromberg ist ein Wallfahrtsort für Genießer aus aller Welt, und in seiner Kochschule "Table d'Or" in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Küchengeheimnisse entlocken.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.
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- VerlagBassermann Verlag
- ISBN 10 3809426970
- ISBN 13 9783809426974
- EinbandTapa dura
- Auflage6
- Anzahl der Seiten416
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Meine Kochschule
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Bassermann, Edition
(2010)
ISBN 10: 3809426970
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03809426970-G
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03809426970-V
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Meine Kochschule Johann Lafer
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Bassermann Verlag
(2010)
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Buchbeschreibung 4° Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 416 S. in gutem Zustand, 24779 ISBN 9783809426974 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1941. Artikel-Nr. 3681726
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Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. 6. 416 Seiten Zustand sehr gut. Leichte Lagerspuren. Wirkt ungelesen. 1015 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1941 Gebundene Ausgabe, Größe: 22.1 x 3.1 x 28.8 cm. Artikel-Nr. 27976
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Buchbeschreibung Zustand: Fine. Deutsch. Artikel-Nr. 6003166
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Meine Kochschule
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Bassermann Verlag, 2010
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ISBN 13: 9783809426974
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Sehr gut. gebunden, sehr gut, nur leichte lagerspuren. Artikel-Nr. xl-476-zr
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