Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant

Degen, Bernd ; Jobst, Joachim ; Kessler, Thomas ; Stolzenberger, Peter

ISBN 10: 3808565411 ISBN 13: 9783808565414

Verlag: Europa-Lehrmittel

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Degen, Bernd, Joachim Jobst Thomas Kessler u. a.:

Verlag: Europa-Lehrmittel

ISBN 10: 3808565411 ISBN 13: 9783808565414

Gebraucht Sondereinband

Anbieter: DieB�cheroma123, Prackenbach, Deutschland

Verk�uferbewertung 4 von 5 Sternen

Sondereinband. Zustand: Gut. 155 Seiten; Ausgabe von 1992, mit Namensaufkleber 79422x Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 290. Artikel-Nr. 118028

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