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Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche - Softcover

 
9783805706797: Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Softcover
ISBN 10: 3805706790 ISBN 13: 9783805706797
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  • ISBN 10 3805706790
  • ISBN 13 9783805706797
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Girke, Uwe, Grüner, Hermann
ISBN 10: 3805706790 ISBN 13: 9783805706797
Gebraucht Softcover Anzahl: 2
Anbieter:
medimops
(Berlin, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03805706790-G

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Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz
Verlag: Pfanneberg (2013)
ISBN 10: 3805706790 ISBN 13: 9783805706797
Gebraucht Taschenbuch Anzahl: > 20
Anbieter:
unifachbuch e.K.
(Köln, NRW, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Gebraucht. Neu -Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Darüber hinaus eignet es sich für Fachkräfte im Gastgewerbe.Neben Übungsaufgaben unterstützen Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe, ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise auf dem Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung üblich wurden im Anhang aufgenommen.Die 13. Auflage wurde überarbeitet und aktualisiert. So wurden u.a. Aufgaben zur neuen Weingesetzgebung ergänzt. 403 pp. Deutsch. Artikel-Nr. INF1000060824

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