Restaurant & Gast. Fachwissen Hotel-Restaurant-K�che. Grund- und Fachstufen f�r Restaurantfachleute - Hardcover

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03805704585-V

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Restaurant & Gast. 7. Auflage des bisherigen Titels "Der junge Restaurantfachmann".

Metz, Reinhold, Hermann Gr�ner und Thomas Kessler:

Verlag: Haan-Gruiten. Fachbuchverlag Pfanneberg, (2000)., 2000

ISBN 10: 3805704585 ISBN 13: 9783805704588

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Anbieter: Antiquariat G�ntheroth, Herzberg Mark, Deutschland

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Gr.-8�. Original-Pappeinband. Mit zahlreichen Abbildungen. 555 S. (= Fachwissen Hotel, Restaurant, K�che). - Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1098. Artikel-Nr. 28333

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