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Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade: Brief recipes, professional ... drinks, menu knowledge and table servic - Hardcover
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- VerlagDistributed by Virtue and Company
- Erscheinungsdatum1976
- ISBN 10 3805701918
- ISBN 13 9783805701914
- EinbandTapa dura
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Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade: Brief recipes, professional . drinks, menu knowledge and table servic
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Distributed by Virtue and Company
(1976)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. OWNER'S NAME ON FREE END EDGE. Secure packaging for safe delivery. 1.35. Artikel-Nr. 1755335343
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Buchbeschreibung Zustand: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket Dampstained. Writing inside. (Cooking, Cookbook). Artikel-Nr. S24B-02780
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ISBN 13: 9783805701914
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR005796328
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