Fresh & homemade - Kochen und backen mit frischen Zutaten - Hardcover

Schon bevor Heather Cameron aufs Land zog und ihre eigene kleine Farm aufbaute, besaß sie eine Leidenschaft für gesundes und leckeres Essen. Zu ihrer Freude teilt sie diese Leidenschaft mit ihrer Tochter Lily. In diesem Buch finden Sie Rezepte für alle Gelegenheiten: von sommerlichen Picknicks bis hin zu wärmenden Gerichten gegen die winterliche Kälte, von frühlingshaften Gaumenfreuden, die das Wiedererwachen der Natur feiern, bis hin zu Vorschlägen, was man aus einer üppigen Ernte alles zaubern kann. Viele der Rezepte wurden über Generationen weitergegeben, andere sind neue Variationen alter Klassiker. Egal, ob Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse ziehen oder ob Sie frische, saisonale Produkte vom Markt lieben, diese Rezepte werden Sie auf jeden Fall inspirieren und bald zu Ihren Lieblingen gehören.

Heather Cameron wagte den Ausstieg aus dem turbulenten Stadtleben und zog aufs Land in der Nähe von Vancouver. Dort bewirtschaftet sie mit ihrer Familie eine kleine Farm mit eigenem Hofladen. Vor der Geburt ihrer Tochter arbeitete sie als Journalistin und Stylistin für renommierte Zeitschriften.