Deutschland. Orginalrezepte und Interessantes über Land und Leute

 
9783774223394: Deutschland. Orginalrezepte und Interessantes über Land und Leute

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1.

Hess, Reinhard
Verlag: München : Gräfe und Unzer
ISBN 10: 3774223394 ISBN 13: 9783774223394
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
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Antiquariat Artemis
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Buchbeschreibung München : Gräfe und Unzer. Buchzustand: Gut. Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 144 Seiten : überweiterte Illustrationen, Kt. , 29 cm Erscheinungsjahr: 1995 Gesamttitel: Küchen der Welt Schlagwörter: Deutschland , Kochbuch . . - Zwischen Deutschlands Nord- und Ostseeküste und den Alpen liegen tausend Sehenswürdigkeiten, die es zu entdecken gibt: trutzige Burgen und romantische Schlösser, Städtchen mit malerischen Fachwerkhäusern und Dörfer mit alten Bauernhäusern, deren Balkone üppig blühende Geranien zieren. Selbst in Metropolen wie Hamburg. Berlin oder Frankfurt haben sich inmitten des modernen Großstadtlebens alte Patrizierhäuser und verwinkelte Straßen mit gemütlichen Kneipen erhalten. Die faszinierende Kombination aus Tradition und Moderne finden Sie in Deutschlands Küche wieder, die bodenständige ebenso wie raffinierte Gerichte bietet. Denn das Land der Dichter und Denker ist auch ein Land der Feinschmecker und Genießer. Gehen Sie im ersten Kapitel mit uns auf die Reise durch Deutschland, lernen Sie seine Städte. Landschaften, Menschen und Traditionen kennen. Entdecken Sie im anschließenden Kapitel die vielfältigen Spezialitäten des Landes. Das verführerische Angebot an ausgewählten Originalrezepten reicht von herzhaften kleinen Zwischenmahlzeiten über Vorsuppen, Eintöpfe, deftie und süße Hauptspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel bis hin zu Desserts. Kuchen und Torten, die in diesem Buch in wundervollen Farbfotos abgebildet sind. Alle Gerichte sind durch genaue Schrittfür-Schritt-Beschreibungen leicht nachzukochen. Tips, Informationen und Rezeptvarianten runden den Rezeptteil ab. Ein Buch, das zum Genießen einlädt! Deutschland: erleben und genießen 7 Land und Leute laden ein. 9 Hamburg und Schleswig-Holstein 10 Mecklenburg-Vorpommern 11 Nördliches Niedersachsen 12 Bremen 13 Nordrhein-Westfalen und südliches Niedersachsen 14 Sachsen-Anhalt 15 Rheinland-Pfalz, Saarland, Hessen, Thüringen, Sachsen 16 Baden-Württemberg, Bayern 18 Berlin und die Mark Brandenburg - 20 Deutscher Wein 21 Rezepte 23 Brotzeit und Vesper 23 Vorsuppen 39 Fisch, Fleisch und Geflügel 51 Eintöpfe und Gemüse 75 Deftige und süße Hauptgerichte 93 Desserts und Getränke 107 Kuchen und Torten 123 Typische Menüzusammenstellungen 138 Glossar 140 Rezept- und Sachregister 142 gepflegtes Exemplar, nur kleine Lesespuren .KUNDENINFROMATION: Bitte zahlen sie Bücher unter 5€ nicht per Kreditkarte. Bei Zahlung auf Rechnung gewähren wir 10% Rabatt. / CUSTOMERINFROMATION: in payment as invoice we grant a 10% discount. Hardcover. Artikel-Nr. B00038202

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Hess, Reinhard
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag München, (1995)
ISBN 10: 3774223394 ISBN 13: 9783774223394
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Bücherberg Antiquariat
(Halle, Deutschland)
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Buchbeschreibung Gräfe und Unzer Verlag München, 1995. 5. Aufl.. S. 144, reich bebildert ISBN: 3774223394 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 Tadelloses Exemplar, Lexi.-8° (25 - 30 cm), Gbd. PBd. mit OU.; Artikel-Nr. 1521

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