9783774220744: Kräuter und Knoblauch
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1.

Teubner, Christian (Herausgeber), Sybil Schönfeldt und Gräfin (Mitwirkender):
Verlag: München : Gräfe und Unzer, (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel
(Limburg an der Lahn, HE, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung München : Gräfe und Unzer, 1993. Leinen. Zustand: Gut. 142 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm Gut erhaltenes Buch, Mit Original Schutzumschlag, kaum Gebrauchsspuren 8732 ISBN 9783774220744 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1020. Artikel-Nr. 1115218

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2.

Christian,Gerhardt, Ulrich,Rühlemann, Daniel Teubner
Verlag: Gräfe & Unzer (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Anzahl: 5
Anbieter
medimops
(Berlin, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Gräfe & Unzer, 1993. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03774220743-G

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3.

Christian,Gerhardt, Ulrich,Rühlemann, Daniel Teubner
Verlag: Gräfe & Unzer (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
medimops
(Berlin, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Gräfe & Unzer, 1993. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03774220743-V

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4.

Teubner, Christian [Hrsg.], Sybil Schönfeldt und Gräfin:
Verlag: München : Gräfe und Unzer, (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Antiquariat Udo Schwörer
(Pforzheim, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung München : Gräfe und Unzer, 1993. Gewebe m.Sch. Zustand: Gut. 142 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm 3774220743 Sprache: Deutsch. Artikel-Nr. 151736

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5.

Teubner, Christian (Hrsg.), Sybil Schönfeldt und Gräfin:
Verlag: München : Gräfe und Unzer, (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Bewertung

Buchbeschreibung München : Gräfe und Unzer, 1993. Gewebe. 142 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm Schutzumschlag mit leichten Lagerspuren, sonst sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1013. Artikel-Nr. 59586

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6.

Teubner, Christian, Sybil Schönfeldt Ulrich Gerhardt u. a.:
Verlag: München, Gräfe und Unzer, (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Bewertung

Buchbeschreibung München, Gräfe und Unzer, 1993. 4°, Gewebe. Zustand: Sehr gut. 144 S. Schutzumschlag kaum bestoßen. Sonst Buch in sehr gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1020. Artikel-Nr. 10218

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7.

Schönfeldt, Sybil; [Hrsg.]: Teubner, Christian
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, München (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
INFINIBU Das Buchuniversum
(Düsseldorf, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Gräfe und Unzer Verlag, München, 1993. Rezepte u.a.: Kerbel-Rahmsuppe mit Kalbsbries und Beinwell, Zweifarbige Petersiliensamtsuppe, Petersilienrührei mit frischen Steinpilzen und Kräutern u.v.m. Zustand: Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Sybil Schönfeldt, Essen & Trinken Feinschmecker & Gourmet, Feinschmecker & Gourmet, Gräfe und Unzer Verlag 142 Seiten, sehr viele Abbildungen Deutsch 1110g Lex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen-Einband. Artikel-Nr. 129261

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8.

Teubner, Christian; Gerhardt, Ulrich; Rühlemann, Daniel
Verlag: Teubner Edition (1998)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Versandantiquariat Ursula Ingenhoff
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Teubner Edition, 1998. Gebunden. minimale bis leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, innen absolut sauberes Exemplar 144 Deutsch 990g. Artikel-Nr. 6024

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9.

Teubner, Christian (Herausgeber), Sybil Gräfin Schönfeldt und Eckart Witzigmann:
Verlag: München : Gräfe und Unzer, (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Antiquariat Peda
(Landsberg, Hohenthurm, SA, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung München : Gräfe und Unzer, 1993. Zustand: Sehr gut. 142 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Kräuter und Knoblauch. Mit einer Kräuter-Küchenpraxis von Eckart Witzigmann. Eine fotografierte Warenkunde aller kulinarisch interessanten Kräuter. Ihre Verwendung in der Küche mit den besten Rezepten von Eckart Witzigmann. Christian Teubner (Idee und Konzept, Küchenpraxis). Sybil Gräfin Schönfeldt (Historisches und Einleitungen). Ulrich Gerhardt und Daniel Rühlemann (Warenkunde). Mit einer Kräuter-Küchenpraxis von Eckart Witzigmann / Teubner-Edition , Mit Kräutern zu würzen ist die natürlichste Art, den Eigengeschmack von Speisen abzurunden und zu ergänzen - es ist eine traditionsreiche Kunst, die auch heute jeder erlernen kann. Doch es sind nicht allein die Kräuter, die vielen Gerichten einen unverwechselbaren Charakter verleihen: in Kombination mit Knoblauch haben sie eine Geschmacksrichtung geprägt, die nicht nur für die mediterrane Küche typisch ist. - Die WARENKUNDE gibt ausführlich Auskunft über alle kulinarisch interessanten Küchenkräuter und Knoblauch. In Wort und Bild wird alles Wissenswerte über Herkunft, Verbreitung und Botanik erklärt. Neben dem idealen Erntezeitpunkt wird für alle Arten von Kräutern der typische Geschmack beschrieben, Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten werden aufgezeigt, die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und die für jedes Kraut typischen Gerichte genannt. Anleitungen zum Selberziehen und Haltbarmachen runden die Information ab. Anschauliche Reportagen rund um das Thema vermitteln interessantes Hinter-grundwissen. - In der KÜCHENPRAXIS wird anhand von Basisrezepten und vielfältigen Anwendungsbeispielen der richtige Umgang mit Kräutern und Knoblauch in der Küche erklärt. In der modernen Küche wird mit frischen Kräutern gewürzt und Eckart Witzigmann versteht es aufs beste, mit ihnen den Geschmack seiner Kreationen zur vollen Entfaltung zu bringen. Gourmets schätzen diese natürliche Art zu würzen. R 1 K ISBN 9783774220744 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1013 Gewebe 30 cm, gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag, Artikel-Nr. 48877

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Witzigmann, Eckart:
Verlag: Teubner Edition, München, (1993)
ISBN 10: 3774220743 ISBN 13: 9783774220744
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Antiquariat J. Hünteler
(Hamburg, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Teubner Edition, München, 1993. Leinen m. Umschlag-O. -. 144 S., Idee und Konzept: Christian Teubner; Historisches und Einleitungen: Sybil Gräfin Schönfeldt; Warenkunde: Ulrich Gerhardt und Daniel Rühlemann. - 4°, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, sehr gutes Exemplar 110045_Kochen Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200. Artikel-Nr. 25871

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