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Karin Lilienthal Rezepte aktueller Küche für Buffet und Menü Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe mbH [Hrsg. Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe mbH, Abteilung Bildung, Coesfeld. Fotos Matthias Ibeler. Red. Elisabeth Frahling] 1998 232 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm, 1048 g **Pp. - gut mit wenigen Spuren / ü --- Bildband, großes Format // Rezepte-Fachbuch des Jahres 1998, gerichtet an Fachleute in gastgewerblichen Betrieben vom Spitzenrestaurant über Großverbraucher bis zum PArtyservice, aber auch an Quereinsteiger und anspruchsvolle Hobbyköche. E W
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Kalte Buffets
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4°, gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 232 Seiten Zahlr. Fotos, fast wie neu B02-02-01E Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1048. Artikel-Nr. 1877067
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Kalte Buffets : vegetarische Küche, regionale und klassische Küche, exotische Küche. Karin Lilienthal Rezepte aktueller Küche für Buffet und Menü Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe mbH [Hrsg. Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe mbH, Abteilung Bildung, Coesfeld. Fotos Matthias Ibeler. Red. Elisabeth Frahling]
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**Pp. Zustand: Gut. 232 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm, 1048 g - gut mit wenigen Spuren / ü --- Bildband, großes Format // Rezepte-Fachbuch des Jahres 1998, gerichtet an Fachleute in gastgewerblichen Betrieben vom Spitzenrestaurant über Großverbraucher bis zum PArtyservice, aber auch an Quereinsteiger und anspruchsvolle Hobbyköche. E W Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1048. Artikel-Nr. 48066
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Kalte Buffets
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Hardcover/gebunden. Zustand: Good. Seiten: sauber. Einband: außen etwas bestoßen und berieben. Buchschnitt: gut. Schutzumschlag: wie auf dem Bild, falls der Umschlag vorhanden. Versand am Tag des Geldeingangs. Für jeden Kauf wird eine Rechnung ausgestellt. Diese bekommen Sie online als PDF zum Download! Artikel-Nr. GG168
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