Essen in grosser Runde. Vegetarische Rezepte für viele Gäste, grosse Familien und Gemeinschaftsküchen

 
9783772510847: Essen in grosser Runde. Vegetarische Rezepte für viele Gäste, grosse Familien und Gemeinschaftsküchen

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1.

Keld Hyldig
Verlag: Stuttgart : Verl. Freies Geistesleben, (1990)
ISBN 10: 3772510841 ISBN 13: 9783772510847
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Buchbeschreibung Stuttgart : Verl. Freies Geistesleben, 1990. geb., HC., 222 S. : Ill. ; 25 cm; guter Zustand Vegetarisk mat för storhushall // Große Familien, Feste, Wohngemeinschaften, Kantinen oder Ferienlager: Wo immer viele Menschen zusammenkommen, muß gekocht werden. Vielfach entsteht dann der Wunsch nach gesunder, wohlschmeckender Kost, wie sie in der vegetarischen Küche zubereitet wird. Keld Hyldig, der viele Jahre als Koch im Lehrerseminar in -ärna, Schweden, tätig war, hat darum 160 Rezepte zusammengestellt. Die Mengenangaben hat er für 10, 25 oder 150 Personen berechnet. Sein wesentlichstes Verdienst ist es aber, Begeisterung für das Kochen wecken zu können. Darum werden selbst Anfänger schon nach kurzer Zeit mit diesem von einem Praktiker geschriebenen Buch schmackhafte Gerichte zubereiten. Zugleich bietet Keld Hyldig den Kochprofis zahlreiche Anregungen, die den Speiseplan für das Essen in großer Runde bereichern. Aus dem Inhalt: Speiseplangestaltung und Menüvorschläge Getreide- und Gemüsearten Kräuter und Gewürze Suppen und Brühen Rohkost und Salate Getreidegerichte Soßen Spaghettigerichte Gemüsegerichte Pie, Pizza, Crepes Fruchtsuppen Fruchtpies Müsli, Breie und Aufläufe Z17885A4 ISBN 3772510841 WICHTIGER HINWEIS zu den Versandpauschalen: Bücher mit einer Gewichtsangabe ab 1001 g kosten 5,90 €. (Versandpauschale reg. Paket) ***** Lieferungen außerhalb Deutschlands nur gegen Vorkasse * TÄGLICHER VERSAND (Montag-Freitag; Pakete Dienstag-Freitag) *** Universitätsbibliotheken oder öffentliche Bibliotheken innerhalb Deutschlands müssen bei Vorkasseartikeln KEINE Vorauskasse leisten. Die Bestellung wird in diesem Fall auf Rechnung versandt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 675. Artikel-Nr. 25969

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Keld Hyldig
Verlag: Stuttgart Verlag Freies Geistesleben (1990)
ISBN 10: 3772510841 ISBN 13: 9783772510847
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Buchbeschreibung Stuttgart Verlag Freies Geistesleben, 1990. 0. 25x18 cm. 222 Seiten, illustriert. Fester Einband - illustrierter Glanzkarton, Einband leicht berieben und bestossen, Namensvermerk mit Datum und letzte Seite mit einem handgeschriebenem Rezept, insgesamt noch gutes festes Exemplar. gute Erhaltung, 0,800 kg Fester Einband - illustrierter Glanzkarton, Artikel-Nr. 22591AB

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Keld Hyldig
Verlag: Verl. Freies Geistesleben Stuttgart, (1990)
ISBN 10: 3772510841 ISBN 13: 9783772510847
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evis-buecher , Jürgen Rehahn
(Willstätt, Deutschland)
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Buchbeschreibung Verl. Freies Geistesleben Stuttgart, 1990. Buchzustand: Gut. 222 Seiten gelesene Ausgabe in hervorragendem Zustand, nur geringe Kratzer äußerlich am Einband, Innenlenben tadellos Sprache: Deutsch Hardcover, farbig illustr. 25 cm. Artikel-Nr. 16420

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