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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten - Hardcover
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- ISBN 10 376533281X
- ISBN 13 9783765332814
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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
Verlag:
Brockhaus F.A., Leipzig
ISBN 10: 376533281X
ISBN 13: 9783765332814
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M0376533281X-B
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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten. 4.500 Stichwörter
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Buchbeschreibung hardcover. Zustand: Akzeptabel. 608 Seiten; Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! F33-146 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 4. Artikel-Nr. 1165146
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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
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Brockhaus F.A., Leipzig
ISBN 10: 376533281X
ISBN 13: 9783765332814
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M0376533281X-G
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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
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Brockhaus F.A., Leipzig
ISBN 10: 376533281X
ISBN 13: 9783765332814
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M0376533281X-V
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Der Brockhaus, Kochkunst internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
Verlag:
Brockhaus, Leipzig ; Mannheim
(2008)
ISBN 10: 376533281X
ISBN 13: 9783765332814
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Buchbeschreibung 25 cm, 2100 gr. 606 S. Pp. in Schuber. Ill. Sehr gutes Exemplar. Artikel-Nr. 62688
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Der Brockhaus, Kochkunst. Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten. hrsg. von der Lexikonred. des Verl. F. A. Brockhaus, Mannheim. [Red. Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Jens Bomke .]
Verlag:
Leipzig ; Mannheim : Brockhaus
(2008)
ISBN 10: 376533281X
ISBN 13: 9783765332814
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Buchbeschreibung Zustand: Gut. 606 S. : Ill. ; 25 cm. Privater Namenstempel auf Vorsatzblatt. Gebunden im Originalschuber. Sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2124. Artikel-Nr. 150466
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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
Verlag:
Brockhaus F.A., Leipzig
ISBN 10: 376533281X
ISBN 13: 9783765332814
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Buchbeschreibung Zustand: gut. Rechnung mit MwSt Versand aus Deutschland pages. Artikel-Nr. EO-SKDJ-NQ70
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Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten (Gebundene Ausgabe)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: gut. 2007. Nachschlagen à la Brockhaus: fundiert, gesichert und gut bekömmlich. Für alle, die ihren Wissenshunger zum Thema Kochkunst stillen möchten, gibt es nun den Brockhaus Kochkunst". Auf 608 Seiten liefern 4.500 Stichwörter alles Wissenswerte zu internationalen Speisen, Zutaten, Küchentechnik und Zubereitungsarten von A wie Aal bis Z wie Zabaione. Ein besonderer Genuss: Step-by-Step"-Bildtafeln zeigen die Tricks der Profis Schritt für Schritt, zahlreiche Fotos und Grafiken sowie 190 Tipp- und Infokästen vertiefen die Lexikontexte. Dazu 11 ausführliche Sonderartikel, z. B. Convenience Food, Lebensmittelqualität, Tischkultur. In deutscher Sprache. 608 pages. 18,9 x 6,3 x 26,3 cm. Artikel-Nr. BN31348
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