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Reseña del editor:
Die Kartoffel ist neben Saumagen, Wein und Leberwurst die bekannteste Spezialität aus der Pfalz. Ihre Bewohner lieben sie und wissen ihre Vielseitigkeit zu schätzen. So auch die erfahrene Autorin Helga Rosemann, die in dem vorliegenden Kochbuch die 28 besten traditionellen, regionalen Kartoffelrezepte aus der Pfalz zusammengestellt hat. Von Pfälzer Kartoffelbrot zu Grumbeer- Pannekuche und Schneebällcher ist für jeden Geschmack etwas dabei ob deftig oder süß, einfach zu kochen oder für Erfahrene. Serviert werden die Gerichte mit netten Anekdoten und spannenden Fakten zur Geschichte der Grumbeer.
Biografía del autor:
Helga Rosemann, eine geborene Kölnerin, hat ihr erstes Kochbuch So ein Würstchen! bereits 1971 veröffentlicht. Seit 1997 ist Helga Rosemann in der Pfalz wohnhaft und hat sich seitdem auf die Pfälzer Küche spezialisiert. Aus ihrer Feder stammen Flammkuchen (2009), Berühmte Pfälzer und ihre Leibgerichte (2011) und Dampfnudeln (2012). Kartoffel auf Pfälzisch ist ihr erster Titel bei Der Kleine Buch Verlag.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagDer Kleine Buch Verlag
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 3765086495
- ISBN 13 9783765086496
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten128
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Helga, R: Kartoffel auf Pfälzisch
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: GER. Artikel-Nr. 9783765086496
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Kartoffel auf Pfälzisch
Verlag:
Lauinger Mai 2016
(2016)
ISBN 10: 3765086495
ISBN 13: 9783765086496
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Hardcover
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die Kartoffel ist neben Saumagen, Wein und Leberwurst die bekannteste Spezialität aus der Pfalz. Ihre Bewohner lieben sie und wissen ihre Vielseitigkeit zu schätzen.So auch die erfahrene Autorin Helga Rosemann, die in dem vorliegenden Kochbuch die 28 besten traditionellen, regionalen Kartoffelrezepte aus der Pfalz zusammengestellt hat. Von Pfälzer Kartoffelbrot zu Grumbeer- Pannekuche und Schneebällcher ist für jeden Geschmack etwas dabei - ob deftig oder süß, einfach zu kochen oder für Erfahrene.Serviert werden die Gerichte mit netten Anekdoten und spannenden Fakten zur Geschichte der Grumbeer. Artikel-Nr. 9783765086496
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