Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig verwendet man f�r welche Nudelsorte Welches Mehl ist das beste Wie knetet und rollt man den Teig richtig Und welche Pasta passt zu welcher So�e Kleine Experimente, die die unterschiedlichen Zubereitungsarten vergleichen und bewerten, veranschaulichen die Geheimnisse perfekter Pasta. Mit 80 erstaunlichen Rezepten von wirklich einfach bis kreativ und au�ergew�hnlich. Artikel-Nr. 9783747101056

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Perfektion Pasta

Vilgis, Thomas|Furlanello, Mario

Verlag: Stiftung Warentest (2020)

ISBN 10: 3747101054 ISBN 13: 9783747101056

Neu Hardcover Anzahl: 5

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

Bewertung

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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig verwendet man fuer welche Nudelsort. Artikel-Nr. 288907555