Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien

 
9783716508893: Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien

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1.

Haslinger, Ingrid:
Verlag: Bern: Benteli (1993)
ISBN 10: 3716508896 ISBN 13: 9783716508893
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Buchbeschreibung Bern: Benteli, 1993. 166 S. mit Organigrammen, oft ganzs. SW- und Farbfotos. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren. - Beitrag von Hubert Chryspolitus Winkler. - Zur Ausstellung "La Vienne Impériale. Cuisines et Tables à la Cour" im Ernährungsmuseum Alimentarium in Vevey (Schweiz). - Mit Bibliographie, Anmerkungen und Glossar. - Bildband auf Kunstdruckpapier. hg [Konto und Versand in Deutschland / Schweizer überweisen per SEPA kostenfrei] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1300. - Stichworte: Wien, Austria, Österreich, Kulturgeschichte, Geschichte, 19. Jahrhundert, Neuzeit, Essen Trinken, Tafel, Zeremoniell, Kaiser, Habsburger-Monarchie, Geschirr, Bäcker, Barock, Tafelkultur, Kochen, Hof, Hauswirtschaft, Weinkeller, Keller, Speisen, Beamte, Silber, Besteck, Kunsthandwerk, Service, Teller, Keramik. - Gelbes Leinen, Fadenheftung, SU, 29 cm. Artikel-Nr. 8623

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Ingrid Haslinger
Verlag: Benteli Bern (1993)
ISBN 10: 3716508896 ISBN 13: 9783716508893
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Lüthy + Stocker AG
(Solothurn, SO, Schweiz)
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Buchbeschreibung Benteli Bern, 1993. Hardcover. Buchzustand: Sehr gut. Zustand des Schutzumschlags: Gut. 1. Auflage. Zur Geschichte von Hofküche, Hofzuckerbäckerei und Hofsilber- und Tafelkammer. Artikel-Nr. 11952

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