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Inhaltsangabe
One name stands for quintessential Viennese cuisine like no other: Plachutta. With more than one million sold books, with recipes simple to follow even for beginners, he brings the Viennese cuisine to people around the globe for years now. This book presents the most popular classics of Viennese cuisine, from apple strudel and goulash to Tafelspitz and Vanillekipferl. An exclusive special edition for all fans of this city and its food.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten Rindfleischdynastie Plachutta ist mit über einer Million verkaufter Bücher der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs.
Mario Plachutta folgte nach Lehr- und Wanderjahren in Kanada, Frankreich und Hongkong der Berufung seines Vaters und eröffnete zahlreiche renommierte Lokale. 2006 wurde er zum Gastronom des Jahres gekürt.
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- VerlagBrandstätter Verlag
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 3710600731
- ISBN 13 9783710600739
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten128
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Plachutta | Classics of Viennese Cuisine
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Plachutta | Classics of Viennese Cuisine | Ewald Plachutta (u. a.) | Taschenbuch | 128 S. | Englisch | 2016 | Brandstätter Verlag | EAN 9783710600739 | Verantwortliche Person für die EU: Brandstätter Verlag, Stefanie Hager, Wickenburggasse 26/3, 1080 WIEN, ÖSTERREICH, verantwortung[at]brandstaetterverlag[dot]com | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 103819486
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Plachutta : Classics of Viennese Cuisine
Verlag:
Brandstätter Verlag Jun 2016, 2016
ISBN 10: 3710600731
ISBN 13: 9783710600739
Neu
Taschenbuch
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - One name stands for quintessential Viennese cuisine like no other: Plachutta. With more than one million sold books, with recipes simple to follow even for beginners, he brings the Viennese cuisine to people around the globe for years now. This book presents the most popular classics of Viennese cuisine, from apple strudel and goulash to Tafelspitz and Vanillekipferl. An exclusive special edition for all fans of this city and its food. Artikel-Nr. 9783710600739
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Plachutta: Classics of Viennese Cuisine
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Paperback. Zustand: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1. Artikel-Nr. G3710600731I2N00
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