Getreide!: Powerrezepte mit Dinkel, Weizen, Reis & Co

 
9783708805627: Getreide!: Powerrezepte mit Dinkel, Weizen, Reis & Co
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Johann Pabst
Verlag: Wien Kneipp Sep 2012 (2012)
ISBN 10: 3708805623 ISBN 13: 9783708805627
Neu Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Wien Kneipp Sep 2012, 2012. Buch. Buchzustand: Neu. 231x229x15 mm. Neuware - Getreide ist der wichtigste Bestandteil einer gesunden Ernährung. Denn in den Körnern steckt die Energie, die wir tagtäglich brauchen, um körperliche und geistige Leistungen zu erbringen. Und dass die Kohlenhydrate, die im Getreide stecken, nicht dick machen, weiß man inzwischen auch. Spitzenkoch Johann Pabst präsentiert in seinem neuen Kochbuch die ganze Vielfalt des Getreides: Ob Weizen oder Dinkel, Polenta, Reis, Gerste, Hafer, Amaranth oder Kamut - seine Kreationen reichen von herzhaften Getreidesuppen über verführerische vegetarische und fleischhaltige Menüs bis hin zu leichten süßen Verführungen. Aus dem Inhalt: Warum Getreide so gesund ist - Überblick über die Getreidesorten und deren Inhaltsstoffe - Mehl: Kaufen oder selbst mahlen - Tipps und Tricks der Getreideküche - Mehr als 80 gesunde Rezepte, nährwertberechnet von Diätologin Mag. Sabine Rappitsch 142 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783708805627

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