Handbuch Bio-Gemüse. Sortenvielfalt für den eigenen Garten - Hardcover

Andrea Heistinger/Arche Noah

 
9783706624596: Handbuch Bio-Gemüse. Sortenvielfalt für den eigenen Garten
Hardcover
ISBN 10: 3706624591 ISBN 13: 9783706624596
Verlag: Löwenzahn Verlag, 2010

Inhaltsangabe

Bunte Gemüsevielfalt im eigenen Selbstversorger-Garten!

Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne:
Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung.
Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar zeigt dieses Buch GartenanfängerInnen und -profis, wie sich Gemüsevielfalt erfolgreich kultivieren lässt.

Von Artischocke bis Kardone, von Luffagurke bis Zwiebel:

  • einmalig umfassend mit über 500 Sortenporträts
  • praktische Tipps von Arche Noah GärtnerInnen
  • Wiederentdeckung und Bewahrung der Sorten- und Artenvielfalt von Gemüse
  • viele gesunde Rezepte mit Bio-Gemüse aus eigenem Anbau
  • hunderte Farbfotos und Zeichnungen
  • Handbuch für AnfängerInnen und Fortgeschrittene


    • Alle Handbücher von Andrea Heistinger und dem Verein Arche Noah:
    Handbuch Samengärtnerei
    Handbuch Bio-Gemüse
    Das große Biogarten-Buch
    Handbuch Bio-Balkongarten

    Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

    Über die Autorin bzw. den Autor

    Andrea Heistinger, Agrarwissenschafterin, Gärtnerin und Autorin, veröffentlichte u.a. die Bestseller Handbuch Samengärtnerei (2004), Handbuch Bio-Gemüse (2010) und Handbuch Bio-Balkongarten (2012). Arche Noah setzt sich seit über 20 Jahren für den Erhalt alter Kulturpflanzen und ihre Weiterentwicklung ein. Der Schaugarten in Schiltern bei Langenlois zeigt jährlich hunderte Sortenraritäten.

    Aus dem Klappentext

    Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne: Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung. Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar zeigt dieses Buch GartenanfängerInnen und -profis, wie sich Gemüsevielfalt erfolgreich kultivieren lässt.

    Von Artischocke bis Kardone, von Luffagurke bis Zwiebel: - Handbuch für AnfängerInnen und Fortgeschrittene - einmalig umfassend mit über 500 Sortenporträts - praktische Tipps von Arche Noah GärtnerInnen - Wiederentdeckung und Bewahrung der Sorten- und Artenvielfalt von Gemüse - viele gesunde Rezepte mit Bio-Gemüse aus eigenem Anbau - hunderte Farbfotos und Zeichnungen

    „Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

    Verlag
    Löwenzahn Verlag
    Erscheinungsdatum
    2010
    Sprache
    Deutsch
    ISBN 10 
    3706624591
    ISBN 13 
    9783706624596
    Einband
    Gebundene Ausgabe
    Auflage
    4
    Anzahl der Seiten
    632
    Kontakt zum Hersteller
    Universitätsverlag Wagner in der Studienverlag Ges.m.b.H.
    order@studienverlag.at

    Erlerstraße 10
    Insbruck
    6020
    Österreich

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