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Blätter, Knospen, Rinde & Co.: Heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit - Hardcover

Asamer, Ursula

 
9783702019549: Blätter, Knospen, Rinde & Co.: Heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit
Hardcover
ISBN 10: 3702019545 ISBN 13: 9783702019549
Verlag: Stocker, L, 2022

Inhaltsangabe

Das uralte Wissen um heimische Speiselaubbäume wird mit diesem besonderen Buch wiederbelebt: Was findet man in der Natur und wie kann es verwertet werden? Welche Blätter, Knospen, Rinden, Baumsäfte oder Wurzeln sowie Früchte von heimischen Laub- und Nadelbäumen können sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik und für gesundheitliches Wohlbefinden verwendet werden? Werden sie zubereitet oder roh genossen? Worauf muss geachtet werden? In über 200 Rezepten für Küche und Gesundheit werden alte Traditionen mit modernen Zubereitungen und Anwendungen kombiniert. Zahlreiche Ideen und neue umsetzbare Vorschläge sowie einfache Rezepte bereichern über das ganze Jahr den Speiseplan und den Lebensalltag. Auch naturheilkundliche Aspekte werden in Form von selbst hergestellten Salben, Essenzen, Baumkosmetik und vielem mehr vorgestellt. Der Fantasie und der eigenen Kreativität in der Naturküche sind keine Grenzen gesetzt.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Ursula Asamer, 1957 in Gmunden geboren, ist Arztassistenz und komplementärmedizinische Therapeutin in eigener Praxis, die zunehmend in die Natur verlegt wird. Zert. Naturund Landschaftsvermittlerin, Dipl. Zert. Kräuterpädagogin und Autorin.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Stocker, L
Erscheinungsdatum
2022
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
3702019545
ISBN 13 
9783702019549
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
200
Kontakt zum Hersteller
Stocker
stocker-verlag@stocker-verlag.com

Hofgasse 5
Graz
8011
Österreich