Verwandte Artikel zu Haltbar machen: Gemüse, Kräuter, Pilze ...
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
- VerlagStocker Leopold Verlag
- Erscheinungsdatum2021
- ISBN 10 3702019278
- ISBN 13 9783702019273
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten192
Neu kaufen
Mehr zu diesem Angebot erfahren
EUR 20,35
Versand:
EUR 5,26
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Beste Suchergebnisse beim ZVAB
Beispielbild für diese ISBN
Haltbar machen
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ger. Artikel-Nr. 9783702019273
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 20,35
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Haltbar machen : Gemüse, Kräuter, Pilze .
Verlag:
Stocker Leopold Verlag Apr 2021
(2021)
ISBN 10: 3702019278
ISBN 13: 9783702019273
Neu
Hardcover
Anzahl: 6
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - -Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden-Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten-Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Ansetzen .Im Sommer und Herbst gibt es eine Fülle an verschiedenen Gemüsesorten, Pilzen und Kräutern, während das heimische Angebot an frischem Gemüse im Winter eher mager ist. Was liegt näher, als die überreiche Ernte für den Winter zu konservieren Die Methoden zur Haltbarmachung sind vielfältig. Sie reichen vom Einfrieren oder Trocknen über Sterilisieren (Einkochen), Fermentieren, Einlegen in Essig, Öl und Alkohol bis hin zum Konservieren mit Salz oder Zucker und werden in diesem Buch ausführlich erklärt. Über 150 Rezepte beweisen, dass Haltbarmachen weit über Essiggurken, Sauerkraut & Chutney hinausgeht. Köstlichkeiten wie Paprika mit Kohlfülle, eingelegter Knoblauch, Pilze in Kräuteressig, Milchsaures Kürbisgemüse, Suppenwürze u. v. m. sind in dem umfangreichen Praxisbuch ebenso enthalten wie heilsame Hausmittel aus Gemüse und Kräutern wie Zwiebelschmiere, schwarzer Rettichsaft oder Erdäpfelwickel. Artikel-Nr. 9783702019273
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 19,90
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Haltbar machen
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: New. -Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden-Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten-Ueber 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Doerren, Ansetzen .Im Sommer und Herbst gibt es eine Fuelle an verschiedenen G. Artikel-Nr. 418675589
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 19,90
Währung umrechnen