Das Wildbret: Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung. Mit ausgewählten Rezepten

 
9783702010836: Das Wildbret: Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung. Mit ausgewählten Rezepten
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Armin Deutz
Verlag: Stocker Leopold Verlag Aug 2005 (2005)
ISBN 10: 3702010831 ISBN 13: 9783702010836
Neu Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Stocker Leopold Verlag Aug 2005, 2005. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Alles, worauf's ankommt, von A bis Z: Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche und neue Rezeptideen 144 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783702010836

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