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Wein für Dummies - Softcover

McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary

 
9783527717866: Wein für Dummies
Softcover
ISBN 10: 3527717862 ISBN 13: 9783527717866
Verlag: Wiley-VCH, 2020

Inhaltsangabe

Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Mary Ewing-Mulligan ist Vorsitzende des International Wine Center in New York und war die erste Frau in den USA, die den Titel Master of Wine (MW) verliehen bekam. Ed McCarthy hat Psychologie studiert und aufgrund seiner Leidenschaft für Wein in Weinläden gearbeitet.
Zusammen schreiben sie Weinkolumnen für verschiedene Zeitschriften und geben Weinseminare.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Wiley-VCH
Erscheinungsdatum
2020
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
3527717862
ISBN 13 
9783527717866
Einband
Taschenbuch
Auflage
6
Anzahl der Seiten
432
Kontakt zum Hersteller
Wiley-VCH GmbH
product_safety@wiley.com

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Weinheim
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Deutschland