Enzymkinetik 3 Auflage - Hardcover

Enzymkinetik: Theorie und Methoden von Hans Bisswanger (Autor)

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BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
(Wahlstedt, Deutschland)

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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 3. Auflage (28. Januar 2000). Mit diesem Buch verfügen Biochemiker, Biologen und Mediziner - Studierende und Wissenschaftler - über eines der ausführlichsten Werke auf dem Gebiet der Enzymkinetik in aktualisierter und erweiterter Form. Der Text ist eine benutzerfreundliche, ausgewogene Mischung aus Theorie und Praxis. Alle wichtigen theoretischen Aspekte werden auch dem Einsteiger verständlich vermittelt. Dabei wird Wert darauf gelegt, daß stets der Bezug zum biologischen System sichtbar bleibt. Ein ausführlicher methodischer Teil gibt dem Praktiker im Labor eine wertvolle Unterstützung für die optimale Planung und Durchführung seiner Versuche. Methoden zur Bestimmung multipler Gleichgewichte, Kalorimetrie, die Messung schneller Reaktionen sowie elektrochemische und spektroskopische Methoden werden eingehend beschrieben. Das besondere Plus: die CD-ROM mit der weiterentwickelten und benutzerfreundlichen Version des zugehörigen Enzymkinetikprogramms. Der Text ist eine leserfreundliche, ausgewogene Mischung aus Theorie und Praxis. Alle wichtigen Aspekte werden auch dem Einsteiger verständlich vermittelt. Dabei wird Wert darauf gelegt, daß stets der Bezug zum biologischen System sichtbar bleibt. Das Werk zeichnet sich durch einen ausführlichen methodischen Teil aus und bietet als besonderes Plus ein komfortables Enzymkinetikprogramm auf CD-ROM. Autor: Prof. Dr. Hans Bisswanger ist Emeritus am Interfakultären Institut für Biochemie in Tübingen. Er war langjähriger Mitarbeiter am Institut und hat dort eine Reihe von Kursen über Enzyme Kinetik und Technologie entwickelt und geleitet. Aufbau und Leitung eines Enzymologie-Praktikums für Biochemie-Studenten.Arbeiten an Struktur und Kinetik des Pyruvat-Dehydrogenase-Komplexes, an thermophilen Enzymen, wie der Xylose-Isomerase und an Immobilisierung von Enzymen am Beispiel verschiedener Proteasen im Rahmen eines Forschungsprojekts über die Konservierung säuregeschädigten Bibliotheksmaterials als Beispiel technischer Anwendung von Enzymen. Einrichtung und Betreuung eines deutsch-chinesischen Studentenaustausches in Zu-sammenarbeit mit einer Pekinger Universität. Inhalt: Vorwort Symbole und Abkürzungen Einleitung Multiple Gleichgewichte Enzymkinetik Methoden Anhang Register plus: CD-ROM Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Naturwissenschaften Chemie Enzymkinetik Chemie Chemiker HumanMedizin Klinische Fächer Medizin Pharmazie Innere Medizin Chirurgie ISBN-10 3-527-30096-1 / 3527300961 ISBN-13 978-3-527-30096-9 / 9783527300969 Enzymkinetik: Theorie und Methoden von Hans Bisswanger (Autor) In deutscher Sprache. 282 pages. 24,4 x 17,2 x 2 cm. Artikel-Nr. BN21484

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