• Detaillierte und anschauliche Beschreibung vom Ansetzen der Maische bis zum klaren Edelbrand
• Zahlreiche Rezepte für Obstbrände und -geiste, Ansatzliköre und –schnäpse
• Kleine Warenkunde rund um das Thema Schnaps brennen
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Herbert Herbst lebt als freier Journalist in Norddeutschland mit den Schwerpunktthemen rund um Hausgemachtes nach alten Rezepten.
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