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Wer nichts wird, wird Wirt: How to open a bar - Softcover

Markus Frankl

 
9783499620508: Wer nichts wird, wird Wirt: How to open a bar

Inhaltsangabe

Viele träumen davon, einmal ein Lokal zu eröffnen, eine Kneipe, eine Bar, ganz nach den eigenen Vorstellungen. Markus Frankl hat es getan. Eben noch arbeitslos, gehörte ihm kurz darauf das florierendste In-Lokal der Stadt. Wie das geht, erklärt Markus Frankl am Beispiel seiner Bar und gewährt dabei Einblicke in viele wohl gehütete Geheimnisse der Szene-Gastronomie.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorinnen und Autoren

Markus "Maki" Frankl, Jahrgang 1965, wurde lange nichts, bevor er Wirt des "Nage & Sauge" in München wurde.


1963 in München geboren, lebt dort als Schriftsteller und Rechtsanwalt. Mit seinem Roman "Alles was zählt" gelang ihm auch international der Durchbruch. Für sein Werk wurde er mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.