9783446215375: HACCP umsetzen
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
 
 

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

1.

Konstantin D. Petridis; Sylvia Schlüter
ISBN 10: 3446215379 ISBN 13: 9783446215375
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
(Bad Segeberg, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Artikel-Nr. PDA-LS0-1ER

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 152,30
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 19,95
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

Konstantin D. Petridis Sylvia Schlüter
Verlag: Hanser Fachbuchverlag, Hanser Fachbuchverlag (2001)
ISBN 10: 3446215379 ISBN 13: 9783446215375
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
(Bad Segeberg, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Hanser Fachbuchverlag, Hanser Fachbuchverlag, 2001. Softcover. Zustand: gut. 2001. Lebensmittelhygiene Lebensmittelüberwachung Qualitätssicherung Qualität von Lebensmitteln Lebensmittelbetrieb Lebensmittelhandel QualitätsmanagementSystem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) ist ein Konzept, mit dem die Qualität von Lebensmitteln systematisch gesichert wird, um Gefährdungen für den Konsumenten auszuschließen. Es ist für alle Unternehmen, die Lebensmittel gewerbsmäßig herstellen, behandeln und/oder in Verkehr bringen, gesetzlich vorgeschrieben. Dieser Band zeigt, wie man ein HACCP-System im Betrieb einführt und wie es sich mit vorhandenen Qualitätsmanagement-Systemen verknüpfen lässt. Konkrete Beispiele aus dem Lebensmittelbetrieb und -handel zeigen den praktischen Einsatz. Praktische Beispiele aus dem Lebensmittelbetrieb und -handel runden das Buch ab. Aus dem Inhalt: Verantwortlichkeiten regeln - Mitarbeiter schulen - Grenz- und Richtwerte festlegen - Dokumentation Integration des HACCP-Konzeptes in ein QualitätsmanagementSystem. HACCP umsetzen Konstantin D. Petridis Sylvia Schlüter Hanser Fachbuch In deutscher Sprache. 128 pages. Artikel-Nr. BN2525

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 159,90
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 19,95
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer