Inhaltsangabe
1999 176 Seiten mit Illustrationen. 26 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband mit Silberprägung, mit Schutzumschlag. Bern/Stuttgart: Hallwag-Verlag, Mit Schutzumschlag
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Ein Poet am Herd
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Hardcover. Zustand: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nässe; Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke. Artikel-Nr. 21731172-f49b-401c-88ae-7a9e93575133
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Frühling in der Küche. Ein Poet am Herd
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Zustand: Gebraucht - Gut. 3. Auflage - 1999 - Hallwag Verlag - h4. Artikel-Nr. 2F-AK4C-4RGB
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Frühling in der Küche. Ein Poet am Herd Marti, Oskar
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Zustand: gebraucht; sehr gut. Auflage 1994, Hardcover mit Schutzumschlag, minimale Spuuren, textsauber und gepflegt. Artikel-Nr. 580-4-54
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Frühling in der Küche. Oskar Marti - Ein Poet am Herd.
Verlag:
Bern/Stuttgart: Hallwag-Verlag, 1999
ISBN 10: 3444104162
ISBN 13: 9783444104169
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Zustand: Sehr gut. 176 Seiten mit Illustrationen. Zustand: sehr gut. Leichte Gebrauchs- oder Lagerspuren. Stempel im Vorsatz. Mit Lesebändchen. 138 ISBN 9783444104169 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 625 26 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband mit Silberprägung, mit Schutzumschlag. Artikel-Nr. 52013
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Frühling in der Küche. Ein Poet am Herd [Gebundene Ausgabe] Oskar Marti (Autor), Flavia Travaglini (Illustrator) Hallwag Die Jahreszeiten naturnahe Küche saisonalen Küche Kochbücher Kochbuch Essen Trinken Kochen Naturküche Saisonküche Eine einfallsreiche Auswahl von Rezepten mit Zutaten, die uns der Frühling beschert Wildpflanzen aus Feld und Wald, Blumen aus dem Garten oder die vielfältigen Angebote des Marktes. Autor "Chrüteroski" geboren 1947. Gehört mit seiner Kochkunst und seiner Philosophie zu den Wegbereitern einer naturnahen, saisonalen Küche. In seiner 36-jährigen selbständigen Tätigkeit versuchte er seine Gäste für eine gesunde, naturnahe und umweltgerechte Ernährung zu gewinnen. Oskar Marti ist der Autor vieler Kochbücher.Oskar Marti ist ein Pionier der naturnahen Küche. Er hat Wildkräuter, Wildgemüse, Blumen und Waldpilze in der Spitzengastronomie salonfähig gemacht. In den vier erfolgreichen Büchern werden die Jahreszeiten mit ihrer ganzen Kraft und Fülle gefeiert. Kein Kr
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
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Hardcover. Zustand: gut. 2000. Eine einfallsreiche Auswahl von Rezepten mit Zutaten, die uns der Frühling beschert Wildpflanzen aus Feld und Wald, Blumen aus dem Garten oder die vielfältigen Angebote des Marktes. Autor "Chrüteroski" geboren 1947. Gehört mit seiner Kochkunst und seiner Philosophie zu den Wegbereitern einer naturnahen, saisonalen Küche. In seiner 36-jährigen selbständigen Tätigkeit versuchte er seine Gäste für eine gesunde, naturnahe und umweltgerechte Ernährung zu gewinnen. Oskar Marti ist der Autor vieler Kochbücher.Oskar Marti ist ein Pionier der naturnahen Küche. Er hat Wildkräuter, Wildgemüse, Blumen und Waldpilze in der Spitzengastronomie salonfähig gemacht. In den vier erfolgreichen Büchern werden die Jahreszeiten mit ihrer ganzen Kraft und Fülle gefeiert. Kein Kraut und kein Unkraut ist ihm zu gering für einen Ehrenplatz in seinem Küchenreich, denn bei ihm spielen Natur und Tradition die Hauptrollen. Die Art und Weise aber, wie er das Überlieferte neu interpretiert, macht ihn zu einer der interessantesten Erscheinungen der heutigen Gastro-szene.Die Wildpflanzen, die Marti auf seinen Streifzügen durch Wald und Flur erntet, inspirieren ihn zu fantasievollen Gerichten und werden auf die verschiedensten Arten konserviert. Er erinnert an die fast vergessene Kunst des Einmachens und gibt Anleitungen zur Herstellung von Schnäpsen und Likören. Zwischendurch legt er den Kochlöffel aus der Hand und schreibt Gedanken und Gefühle nieder, die der Wechsel der Jahreszeiten in ihm zum Schwingen bringt. Durchgehend mit farbigen Zeichnungen von Flavia Travaglini illustriert. "Ich bin neugierig wie ein Kind, gucke gerne in alle Töpfe und suche die Düfte vergessener Gerichte. Vor allem aber durchstreife ich die Natur. Daraus und aus der ganzen Erfahrung der klassischen Küche entstehen meine Rezepte, meine ganz persönliche Art, eine Stimmung oder eine Jahreszeit mit den Mitteln der Kochkunst einzufangen." (Der Autor) Autor: "Chrüteroski" geboren 1947. Gehört mit seiner Kochkunst und seiner Philosophie zu den Wegbereitern einer naturnahen, saisonalen Küche. In seiner 36-jährigen selbständigen Tätigkeit versuchte er seine Gäste für eine gesunde, naturnahe und umweltgerechte Ernährung zu gewinnen. Oskar Marti ist der Autor vieler Kochbücher. Die Bücher enthalten raffinierte Rezepte, wunderschön bebildert und wirklich toll aufgemacht. Die kulinarischen Koestlichkeiten lassen sich gut nachkochen und die Gäste so richtig zu überraschen. Hinweis: Alle 4 Bücher kaufen! In den Rezepten werden teilweise im Herbstbuch Pasten aus dem Frühlungsbuch etc. erwähnt. Falls man also nicht im Besitz der 4 Jahreszeiten ist, ist improvisieren angesagt. Alle 4 Kochbücher aus dieser Serie sind nicht nur von den Rezepten her sehr ansüpruchsvoll und ein abslutes Highlight, sie sind auch von den tollen Illustrationen her einfach traumhaft. Alle 4 Bücher (Frühling, Sommer, herbst und Winter) sind eine absolte Augenweise und der Mercedes unter den Kochbüchern. Sie sind nicht ganz billig, aber jeder Cent lohnt sich. Ich habe selten so ein schönes und stilvolles Kochbuch gesehen, die Rezepte sind einfach nachzukochen. Bin sehr glücklich damit. Zusatzinfo durchg. farb. Ill. Maße 260 x 185 mm ISBN-10 3-444-10416-2 / 3444104162 ISBN-13 978-3-444-10416-9 / 9783444104169 Frühling in der Küche. Ein Poet am Herd [Gebundene Ausgabe] Oskar Marti (Autor), Flavia Travaglini (Illustrator) Hallwag Die Jahreszeiten Chrüteroski Ernährung naturnahe Küche saisonalen Küche Kochbücher Kochbuch Essen Trinken Kochen Naturküche Saisonküche In deutscher Sprache. 176 pages. 25,7 x 18,2 x 2,5 cm. Artikel-Nr. BN25029
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Frühling in der Küche. Ein Poet am Herd
Verlag:
Hallwag, Ostfildern, 1994
ISBN 10: 3444104162
ISBN 13: 9783444104169
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Hardcover. Zustand: Sehr gut. SEHR GUT, MIT WIDMUNG VOM MARIK AUF VORBLATT. Widmung des Verfassers. Artikel-Nr. A-937-HEE
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Marti, Oskar: Ein Poet am Herd; Teil: Frühling in der Küche. ill. von Flavia Travaglini
Anbieter: Antiquariat BehnkeBuch, Neu Kaliß, Deutschland
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26*18 cm. OPappband, OSchu. 176 S. : Ill. Guter Zustand mit lediglich leichten Gebrauchsspuren. N16-3 ISBN 3444104162 Wichtiger Hinweis: Aufgrund der EPR-Regelung zur Zeit KEIN Versand in EU-Länder. Due to EPR, there is currently no delivery to EU-countries. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850. Artikel-Nr. 158047
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