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Brot backen in Perfektion mit Hefe: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - Softcover

 
9783442180417: Brot backen in Perfektion mit Hefe: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode

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ISBN 10:  3954531046 ISBN 13:  9783954531042
Verlag: Becker Joest Volk Verlag, 2016
Hardcover

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Lutz Geißler
Verlag: Goldmann TB Mär 2025, 2025
ISBN 10: 3442180414 ISBN 13: 9783442180417
Neu Taschenbuch

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Der SPIEGEL-Bestseller zum Thema BrotbackenDas Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment, das sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza und Focaccia lassen sich so einfach und sicher selbst backen.Goldmann TB, Neumarkter Straße 28, 81673 München 192 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783442180417

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Lutz Geißler
Verlag: Goldmann Verlag, 2025
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschland

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Zustand: New. AUTOR: Lutz GeisslerGutes Brot ist die Leidenschaft von Lutz Geissler. Urspruenglich Geologe, entwickelt er als Selbststaendiger in jeder freien Minute Rezepte fuer das Gastronomie- und Baeckerhandwerk, schreibt Backbuecher, gibt Brotbackkurse und . Artikel-Nr. 1953414901

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Der SPIEGEL-Bestseller zum Thema BrotbackenDas Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment, das sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza und Focaccia lassen sich so einfach und sicher selbst backen. Mit präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die schönsten Krusten und grobporige Krumen. So gelingt jedes Brot wie von selbst!Auch für Einsteiger geeignet - mit Gelinggarantie!Ausstattung: 4-farbig, ca. 187 Farbfotos. Artikel-Nr. 9783442180417

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Verlag: Goldmann, 2025
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Brot backen in Perfektion mit Hefe | Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode | Lutz Geißler | Taschenbuch | 192 S. | Deutsch | 2025 | Goldmann | EAN 9783442180417 | Verantwortliche Person für die EU: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, 81673 München, produktsicherheit[at]penguinrandomhouse[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 131765225

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perfect. Zustand: Brand New. 192 pages. German language. 8.31x0.63x10.24 inches. In Stock. Artikel-Nr. __3442180414

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