Blickpunkt Ernährung: Ernährungslehre nach Mindmaps Lehr-/Fachbuch

 
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Ulrike Arens-Azevêdo
Verlag: Bildungsverlag Eins Gmbh Jul 2005 (2005)
ISBN 10: 3427923908 ISBN 13: 9783427923909
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Bildungsverlag Eins Gmbh Jul 2005, 2005. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. 193x136x12 mm. Neuware - Prof. Ulrike Arens-Azevedo lehrt an der HAW Hamburg, Fachbereich Ökotropholie, insbesondere zu dem Thema 'Food safety' und 'Gemeinschaftsverpflegung. Sie ist Vizepräsidentin der Hochschule, Mitglied des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Mitglied des Vorstands der Verbraucherzentrale Hamburg und Mitglied bei der Gastronomischen Akademie Deutschlands. 304 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783427923909

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