Hauswirtschaftlich handeln. Reinigung

 
9783427170273: Hauswirtschaftlich handeln. Reinigung
Críticas:

Diese erfolgreiche dreibändige Reihe präsentierten wir Ihnen schon hier in fundus. Nun liegt jeweils eine Neuauflage vor. In dem Lehr- und Arbeitsbuch "Küche und Service" sind folgende Themen hinzugekommen oder ergänzt worden: Geschirr, Entsorgen, interne und externe Kommunikation, Service am Gast. Zudem ist eine CD-ROM zur weiteren Ergänzung dabei. In dem Buch "Textilpflege" wurden weitere Arbeitsaufträge auf Formular-Basis zum selbstständigen Arbeiten, Linksammlung zur Internetrecherche, Exkurse für vertiefenden Unterricht ergänzt. Separat liegen ein Waschkompass und eine Flecken-Tabelle bei. Ebenso enthält das Lehr- und Arbeitsbuch "Reinigung" eine CD mit weiteren Arbeitsaufträgen, Linksammlung und Filmsequenzen. Der Handlungskreis dient als methodisch-didaktischer Ausgangspunkt zur Vermittlung der beruflichen Handlungskompetenz. (fundus 1/2009, Fachmagazin Hauswirtschaft)

Reseña del editor:

Handlungsorientierte Arbeits- und Dienstleistungsaufträge mit Arbeitsablaufplänen zur Reinigung und Pflege von Wohn- und Funktionsbereichen. Vorangehende spezifische Fachinformationen und ein Waschlexikon führen unter Berücksichtigung von Arbeitsschutz, Ökologie und Ergonomie an die Aufträge heran. Inklusive CD-ROM mit weiteren Arbeitsaufträgen auf Formular-Basis, Linksammlung, Materialien und Filmsequenzen.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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