Kulturgeschichte der deutschen Küche

 
9783406676611: Kulturgeschichte der deutschen Küche
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Peter Peter
Verlag: Beck C. H. Jan 2015 (2015)
ISBN 10: 3406676618 ISBN 13: 9783406676611
Neu Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Beck C. H. Jan 2015, 2015. Buch. Buchzustand: Neu. 244x177x25 mm. Neuware - Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt seiner Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu begeben. 254 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783406676611

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