Der Mittagesser: Eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre

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9783216304599: Der Mittagesser: Eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre

Am Tisch der "Berühmten" werden gebratene Enten und Fasane serviert, und in "Heldenplatz" kocht Frau Zittel zum letzten Mal ihren legendären Lungenbraten. Welche Bedeutung haben Essen, Trinken und Kochen in Bernhards Texten? Von lukullischen Sinnesfreuden und geistigem Feinschmeckertum, aber auch von Übersättigung und Askese ist da die Rede. Wer im einzelnen erfahren möchte, was und wie in den Theaterstücken gegessen wird oder wer für wen kocht, kann dies in dem "kulinarischen Schauspielführer" nachlesen. Am Ende des Buches lädt ein Rezeptteil alle Gourmets und Thomas-Bernhard-Fans zum Nachkochen der erwähnten österreichischen Spezialitäten ein. Die Entdeckung Bernhardscher Sinnlichkeit: für Literaturfreunde und Feinschmekcer gleichermaßen genüßlich.

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Über den Autor:

Hilde Haider-Pregler, Universitätsprofessorin, und Birgit Peter repräsentieren zwei Generationen der österreichischen Theaterwissenschaft. Neben gemeinsamen Forschungsinteressen - speziell zu theaterhistorischen Fragestellungen - teilen die Autorinnen auch die Überzeugung, dass sich wissenschaftliche Anliegen ohne Einbuße an Seriosität durchaus kulinarisch vermitteln lassen.

Hilde Haider-Pregler, Universitätsprofessorin, und Birgit Peter repräsentieren zwei Generationen der österreichischen Theaterwissenschaft. Neben gemeinsamen Forschungsinteressen - speziell zu theaterhistorischen Fragestellungen - teilen die Autorinnen auch die Überzeugung, dass sich wissenschaftliche Anliegen ohne Einbuße an Seriosität durchaus kulinarisch vermitteln lassen.

Luigi Forte, geb. 1942 in Turin. Studium in Turin, 1966 Promotion über Hermann Brochs Schlafwandler-Trilogie. Lehraufträge unter anderem in Florenz und Bari, seit 1978 als Nachfolger von Caludio Magris Professor an der Universität Turin. Literaturkritiker für La Stampa, zahlreiche Veröffentlichungen. 1998 ist Störung. Komödie in vier Bildern im Deuticke Verlag erschienen.

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1.

Haider-Pregler, Hilde / Birgit Peter
Verlag: Wien, München, Franz Deuticke, 1999, 1. Aufl. (1999)
ISBN 10: 3216304590 ISBN 13: 9783216304599
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Buchbeschreibung Wien, München, Franz Deuticke, 1999, 1. Aufl., 1999. Hardcover. Sehr guter Zustand. Mit einem Vorwort von Luigi Forte. Illustrierter Pappband, Fadenheftung, 253 Seiten, mit zahlreichen schwarzweißen Fotoabbildungen illustriert, 24 x 16,5 cm. Guter bis sehr guter Zustand. Gewicht: 850. Artikel-Nr. 79265

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Haider-Pregler, Hilde und Birgit Peter:
Verlag: Wien ; München : Deuticke, (1999)
ISBN 10: 3216304590 ISBN 13: 9783216304599
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Buchbeschreibung Wien ; München : Deuticke, 1999. 8°, Pappband. Buchzustand: Gut. Erstauflage, EA. 253 S. Abbildungen, guter bis sehr guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100. Artikel-Nr. 372281

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Haider-Pregler, Hilde und Birgit Peter:
Verlag: Wien ; München : Deuticke, (1999)
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Buchbeschreibung Wien ; München : Deuticke, 1999. 8°, Pappband. Buchzustand: Gut. Erstauflage, EA. 253 Seiten Abbildungen, guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100. Artikel-Nr. 380781

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