Essen und Trinken im alten Griechenland. Von Homer bis zur byzantinischen Zeit

 
9783150104439: Essen und Trinken im alten Griechenland. Von Homer bis zur byzantinischen Zeit

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1.

Andrew Dalby
Verlag: Stuttgart : Reclam (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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antiquariat-cezanne
(Waldsolms, Deutschland)
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Buchbeschreibung Stuttgart : Reclam, 1998. * Umschlag etwas berieben, sonst Sehr gutes, sauberes Exemplar. * Hardcover mit Umschlag, 351 Seiten Deutsch 840g. Artikel-Nr. 45015

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Andrew Dalby
Verlag: Stuttgart, Reclam (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
Gebraucht Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Stuttgart, Reclam, 1998. OPp-OU. 1.Aufl.; mit 80 Abb., zum Teil in Farbe. /// Sehr guter Zustand. /// Interne Info: 108 H 65g-s 351 S. (24,5 cm) Deutsch 990g. Artikel-Nr. 20539

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Andrew Dalby
Verlag: Philipp Reclam jun.,, Stuttgart, (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Antiquariat Lenzen GbR
(Düsseldorf, Deutschland)
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Buchbeschreibung Philipp Reclam jun.,, Stuttgart, 1998. Groß-8°. 24,5 cm. Stuttgart, Philipp Reclam jun., 1998. Groß-8°. 24,5 cm. 351 Seiten. Original-Pappband, gebunden mit Original-Schutzumschlag. 1. Auflage. Mit 80 Abbildungen. Sehr gutes Exemplar. Original-Pappband, gebunden mit Original-Schutzumschlag. Artikel-Nr. 8764DB

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4.

Andrew Dalby
Verlag: Ditzingen, Reclam, (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Antiquariat Buchseite
(Wien, WIEN, Österreich)
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Buchbeschreibung Ditzingen, Reclam, 1998. Gr. 8°, Pappband. Buchzustand: Gut. Erstauflage, EA. 351 Seiten Schutzumschlag, Abbildungen, guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 815. Artikel-Nr. 382510

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5.

Andrew Dalby
Verlag: Reclam ., Stuttgart
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
Gebraucht Erstausgabe Anzahl: 1
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text + töne
(Hamburg, HH, Deutschland)
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Buchbeschreibung Reclam ., Stuttgart. Gebunden. Buchzustand: Wie neu. 1. Auflage. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Gebunden. Buch. Artikel-Nr. 10613173

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6.

Andrew Dalby
Verlag: Stuttgart, Philipp Reclam jun., (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
Gebraucht Anzahl: 1
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Antiquariat Heubeck
(Nürnberg, Deutschland)
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Buchbeschreibung Stuttgart, Philipp Reclam jun., 1998. 351 S., 80 Abbildungen, zum Teil in Farbe, sehr gut erhaltenes Exemplar. Aus dem Inhalt: Die prähistorische Ägäis-Welt - Essen und Trinken in der klassischen Ägäis-Welt - Lebensmittel und Gastronomie der nachklassischen Ägäis-Welt - Die byzantinische und spätere Ägäis-Welt 3150104432 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 815 Gr.-8°, gebundene Ausgabe mit Schutzumschlag. Artikel-Nr. 28163

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7.

Andrew Dalby
Verlag: Stuttgart : Reclam, (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
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Antiquariat Peda
(Landsberg, Hohenthurm, SA, Deutschland)
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Buchbeschreibung Stuttgart : Reclam, 1998. Buchzustand: Sehr gut. 351 S. : Ill. ; graph. Darst., mit zahlr. teils farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Mit 80 Abbildungen, zum Teil in Farbe. Andrew Dalbys 1996 erschienenes Buch Siren Feasts, das hier in Übersetzung vorgelegt wird, hat sich in kurzer Zeit als Standardwerk über die Eßkultur im alten Griechenland etabliert. Es behandelt mit wissenschaftlicher Akribie die Grundlagen der Ernährung in der Welt-der Ägäis von der Jungsteinzeit bis heute. Dabei fallen vor allem die jahrtausendealten Konstanten ins Auge. Es dominiert das klassische Speisenreperto ire: Nutztiere - Wild - Geflügel - Honig, Eier und Milch - Meeresfrüchte - Obst und Nüsse - Gemüse - Wein -Olivenöl. Zugleich ist dies eine mit literarischem Charme geschriebene "Geschichte der griechischen Gastronomie", die sich in der Literatur, vor allem in der Komödie oder in einem Buch wie dem "Gelehrtenmahl" ("Deipnosophisten") des Athenaios, aber auch in einer beträchtlichen Anzahl von - leider nur fragmentarisch erhaltenen - Kochbüchern spiegelt. Der Autor läßt uns an den üppigen Symposien der Oberschicht ebenso teilnehmen wie an den eher bescheidenen Mahlzeiten des Durchschnittsgriechen. Er beherrscht die Kunst der Vergegenwärtigung vergangener Gaumenfreuden und entdeckt ihre Kontinuität bis in die heutige Zeit. Aus dem Engl. übers. von Kai Brodersen 14383A ISBN 9783150104439 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 880 Pp. 24 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover mit Original-SchutzUmschlag, Artikel-Nr. 43224

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8.

Andrew Dalby
Verlag: Stuttgart Reclam (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
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Antiquariat Eckert & Kaun GbR
(Bremen, Deutschland)
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Buchbeschreibung Stuttgart Reclam, 1998. Gr.-8°, 351 S., Orig.-Pappband mit Orig.-Umschlag. Erste deutsche Ausgabe.- Gutes Exemplar. Artikel-Nr. 61727

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9.

Andrew Dalby
Verlag: Reclam (1998)
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
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Bücherwinde Ruth Morel
(Biel Bienne, Schweiz)
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Buchbeschreibung Reclam, 1998. Hardcover. Buchzustand: Sehr gut. Zustand des Schutzumschlags: Sehr Gut. Artikel-Nr. ABE-216356487

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10.

Andrew Dalby
ISBN 10: 3150104432 ISBN 13: 9783150104439
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Scrinium Classical Antiquity
(Aalten, Niederlande)
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Buchbeschreibung Buchzustand: Antiquarian. Reclam jun., Stuttgart, 1998. 351p. ills. Bound wrps. Antiquarian. Artikel-Nr. 21222

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