Grâce à ce livre : vous comprendrez quels sont les liens « santé » qui unissent tous les organismes vivants et pourquoi le fait de cultiver vos propres légumes de façon écologique contribue à protéger l environnement ; vous découvrirez des trucs et astuces pour conserver votre potentiel santé tout en jardinant ; vous serez instruit quant aux différents atouts santé des légumes ; vous profiterez d un tableau complet sur la conservation des légumes afin de bénéficier de la valeur de ceux-ci le plus longtemps possible
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Agronome depuis 1988, Lili Michaud est préoccupée depuis toujours par la santé de tout ce qui vit ; elle avait auparavant fait carrière en tant qu'infirmière. Depuis près de dix ans, elle est consultante et formatrice en horticulture écologique. Elle préconise des pratiques horticoles respectueuses de l'environnement et de la santé des humains. Parmi ses réalisations, elle a prononcé de nombreuses conférences portant notamment sur le compostage domestique, la pelouse écologique et le potager au naturel ; elle a également réalisé des projets écologiques et rédigé des articles de vulgarisation.
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