Les meilleures recettes � la mijoteuse: D�lices et trucs pour la mijoteuse �lectrique - Softcover

Pye, Donna-Marie

9782894551523: Les meilleures recettes � la mijoteuse: D�lices et trucs pour la mijoteuse �lectrique

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ISBN 10: 2894551525 ISBN 13: 9782894551523

Verlag: Guy Saint-Jean, 2009

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Rese�a del editor

La mijoteuse �lectrique est l'appareil id�al pour ceux qui d�sirent des repas savoureux, pr�par�s le plus simplement et, surtout, le plus rapidement possible. Bien que la cuisson des plats en mijoteuse soit tr�s lente, la pr�paration, elle, se fait en un tournemain ! Cet ouvrage, en plus de vous offrir une foule de recettes d�licieuses, vous explique comment tirer le meilleur parti de votre mijoteuse, ou comment la choisir si vous souhaitez en acqu�rir une. Il vous offre �galement de nombreux conseils et des trucs infaillibles pour faire de votre mijoteuse un aide cuisinier hors pair lors de vos r�ceptions et tous les renseignements n�cessaires sur le fonctionnement et l'utilisation de l'appareil. La cuisson lente � la mijoteuse permet de concocter des plats au go�t incomparable, d'attendrir les viandes et les l�gumes coriaces et d'en lib�rer toute la saveur. Mais son principal avantage demeure la simplicit� : pour la plupart des recettes de ce livre, il s'agit simplement de rassembler tous les ingr�dients dans la cocotte - le matin ou m�me la veille - et de laisser le tout mijoter et se transformer en un repas d�licieux et sain. On trouve dans cet ouvrage plus de 135 recettes irr�sistibles, de l'entr�e au dessert, qui vous vaudront des �loges et qui rendront votre mijoteuse �lectrique tout simplement indispensable !

Biograf�a del autor

Donna-Marie Pye a �crit plusieurs ouvrages de recettes � la mijoteuse �lectrique. Elle est tr�s respect�e dans les milieux culinaires canadiens o� elle œuvre depuis plusieurs ann�es, d�veloppant sans cesse de nouvelles recettes et �crivant de nombreux articles et ouvrages de cuisine.

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